話題の怪魚ハンター武石憲貴の思い出の味「ジャークチキン」

ぐるなび / 2014年2月4日 18時10分

2月2日の「リシリな夜」(TBS系、毎週日曜深夜0時50分)で、お笑いコンビ「とんねるず」の石橋貴明さんが店主に扮した屋台に、「情熱大陸」で話題の怪魚ハンター武石憲貴さんをゲストに迎え、「もも屋」(広島市西区)を紹介した。

 もも屋は、武石さんの地元・広島にある居酒屋。思い出の味が「ジャークチキン」(1人前600円)。ジャマイカの伝統的な鶏肉料理で、こだわりのスパイスに3時間漬け込み、炭火で焼き上げたジューシーな一品だ。

 スタジオにも「ジャークチキン」が登場。武石さんは、「海外で釣りばっかりしているので、食べものは魚ばかり。日本に帰ってきたら肉が食べたくなる」とコメントした。石橋さんは、「うんうん」とジャークチキンをじっくりと味わっていた。

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