大内宿名物「高遠そば」 会津ネギを箸代わりに

ぐるなび / 2014年2月19日 17時10分

2月18日の「そうだ旅(どっか)に行こう。」(テレビ東京系、毎週火曜午後6時半)で、お笑いトリオ「森三中」の村上知子さんと大島美幸さん、女性4人組ボーカルダンスグループ「MAX」のNANAさん、三瓶さんが会津を旅し、そば店「三澤屋」(福島県下郷町)を訪れた。

 会津の宿場町・大内宿は、重要伝統的建造物群保存地区に選定され、かやぶき屋根のみやげ店や食事処が立ち並んでいる。三澤屋もかやぶき屋根で、いろり付きの座敷がある。一行は、大内宿の名物で会津産のネギを箸代わりにして食べる「高遠そば」を注文。かつお節と大根おろしがのった、あっさりとした味わいの一品だ。

 大島さんはそばをすすってネギをかじり、「うまい」と絶賛。三瓶さんは「コシがありますね。おいしい」と話した。

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