八百屋だけどイタリアンの店 野菜たっぷり料理を鈴木砂羽&柳原可奈子が絶賛

ぐるなび / 2014年4月14日 20時10分

4月13日の「砂羽と可奈子があの街の美味しいギャップ大発見!だけど食堂」(ABC/テレビ朝日系、毎週日曜午前9時半)で、女優の鈴木砂羽さんとお笑いタレントの柳原可奈子さんが、視聴者から投稿された店を巡り、「cantinetta Beato」(東京都文京区)を訪れた。

cantinetta Beatoは、東京大学の近くにある「八百屋さんだけどイタリア料理店」。この店では、野菜一筋50年という父親が厳選した野菜を使い、息子がイタリア料理を作っている。

トマトソースの中に旬の野菜が12種類も入ったショートパスタと野菜のオーブン焼き「八百屋さんのパスタ・アル・フォルノ」を食べた鈴木さんは、「野菜がおいしい。甘くて新鮮!」とコメント。柳原さんは厳選された野菜をたっぷりと使用した「真鯛と野菜のソテー サルサヴェルデ」を食し、「ものすごく野菜が新鮮で、ひとつひとつが甘いから、野菜嫌いな人でも食べられそう」と絶賛した。

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