人情味あふれる肝っ玉かあさんの絶品500円ランチ 伊豆「松崎 であい村 蔵ら」

ぐるなび / 2014年6月30日 17時10分

6月26日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午後4時53分)では、「人情で大繁盛!肝っ玉かあさん食堂」と題して、築150年の古民家で500円ランチが楽しめる食堂として「松崎 であい村 蔵ら」(静岡県賀茂郡松崎町)が紹介された。

 地元に住む平均70歳以上の女性たちが働く繁盛店。働く女性たちのチームワークは抜群に良い。リーダーで最年長の青森千枝美さんは「ふるさとの魅力を知ってほしい」との思いからこの店を4年前に開いた。また、仕事場と生きがいをつくる目的もある。営業は1日2時間で、閉店後、一人暮らしの高齢者向けに弁当の宅配を行う。食堂のメニューは2種類しかない。一つは「日替わりひる膳」(500円 税込み)。取材日は、旬の食材を使ったちらし丼だった。地元産のキビナゴや山菜の天ぷら、自家製の漬物が付く。もう一つの看板メニューが、松崎名物「サンマ寿司」(500円 税込み)。サンマに酢が程よくなじみ、一度食べたら癖になる絶妙な味だ。

女性客はこの店について「安いのと気軽さと雰囲気がいいですね」「おしんこのはてまで手作りで出してくれるのに感動しました」と肝っ玉かあさんたちの料理とおもてなしに大満足の様子だった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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