真壁刀義が感嘆し続けた絶品スイーツ 農家直送フルーツの「フローズンヨーグルト」

ぐるなび / 2014年7月31日 19時10分

7月29日放送の「スッキリ!!」(日本テレビ系、毎週月~金曜午前8時)で、「スイーツ真壁の絶品スイーツマッチ ROUND42 in 吉祥寺」と題して、プロレスラーの真壁刀義さんが吉祥寺にある「ウッドベリーズ マルシェ」(東京都武蔵野市)を訪れた。

 同店は、自家製の手作りヨーグルトアイスに好みのフルーツまたはチーズを混ぜて作るフローズンヨーグルトの専門店。フルーツは日替わりで10種類ほど農家から直接仕入れている。最初に注文した「フルーツヨーグルトサンド」は、ヨーグルト酵母のパンにヨーグルト入り生クリームと日替わりフルーツを挟んだ一品。真壁さんは「ヨーグルトの酸味がフルーツ自体の甘さを引き立てて、次から次へと食べたくなる食感だね」とコメントした。

 次に見た目もゴージャスな「ウッドベリーズパフェ」を注文。ヨーグルトアイス、メロン、シリアルなどに、好みのフローズンヨーグルトをのせて、日替わりフルーツをトッピングしたイチオシメニューだ。スイカのフローズンヨーグルトを選んで食した真壁さんは「うまい! シャリシャリというよりも軟らかい。新雪を踏んだときのキュッキュって感じの舌触り。ヨーグルトの酸味が効いてるから食が進む」と評した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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