なかなか予約が取れないと評判の店が提供する「極上厚切りタン塩」

ぐるなび / 2014年12月9日 16時10分

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銀座 まるし

12月2日放送の「お願い!モーニング」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午前4時)では「食通軍団が選ぶ!銀座のスゴい焼肉店ベスト10!」と題して、焼肉居酒屋「銀座 まるし」(東京都中央区)が紹介された。

 同店は銀座一丁目駅から徒歩約1分の所にあり、なかなか予約が取れないと評判だ。食通軍団おすすめのメニューが、黒毛和牛から切り取った厚さ1.5センチ(通常1枚2ミリ)の牛タンが4枚盛られた「極上厚切りタン塩」(2300円 税抜き)。そのほか「絶品カルビ(塩)」(1200円 税抜き)など厚切りした肉をリーズナブルな価格で提供している。

 店長は厚切りの肉を安く提供できる理由について、22店舗分を一括で購入するため安く仕入れられると明かした。予約が取りやすい時間については「早ければオープンの5時くらい、遅ければ9時くらいならスムーズにご案内できます」と語った。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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