100%天然素材のラップだから食品の鮮度を長く保てるんです

毎日の食生活で、使いきれない・食べきれない食材、どうしていますか？　きっと多くの人が、「ラップにくるんで保管している」と答えることでしょう。当たり前のように食材に密着させて使っているラップ、よく考えてみたらなんだかとても人工的ですよね。しかも、使い終わったら、ゴミ箱行き……。もっと食材が持つ自然の力を生かした保存方法や、地球と環境にやさしい素材ってないの？という声を反映した、話題の“エコラップ”を紹介します。

カナダからやってきた「abeego（アビーゴ）ビーズワックスラップ」は、オーガニックコットンと麻で出来た生地を、ミツロウ・ホホバオイル・天然樹脂の独自配合でコーティングした100％天然素材のエコラップです。一般的なラップフィルムにはない通気性に加え、保湿性と抗菌性もあるため、鮮度を保った長期保存に最適です。

さらに、食品に含まれる栄養素や栄養素を身体に吸収し、消化・代謝を促すために必要な“酵素”の保ちを各段に高める効果もあるというスグレモノです。近年、世界的に注目されている“リビングフード”（食べ物に含まれる生きた栄養素・酵素を積極的に取り入れる食事法）と呼ばれる食事法で、最も重要視されるのは、食材の鮮度。保存性に優れた「ビーズワックスラップ」は、この食事法を実践するのにも大変効果的です。

▲野菜や果物も直接包んで下さい。 フレッシュさが長続きする

その上、冷水とアルコールフリーの食器用洗剤で優しく手洗いするだけで、約1年程度繰り返し使用できるので経済的。全て自然素材から作られているので使い終わった後は土に還り堆肥に。地球にも環境にも優しく、食材を保存するのも安心です。ジャイアント1枚：約66×33cmから、スモール6枚セット：約18×18cmまで、用途に合わせた全5種類、各2916円です。

>> BLUE

 

（文／＆GP編集部）