登山する？予約いっぱいで半年先しか登れない肉山に登ってきたぞ！

「なぜ登るのかって？　そこに山があるからさ」

まさかこの有名な言葉をアタマの中で反芻する時が来るとは。東京・吉祥寺。ここに有名な山がある。今回の記事は、この有名な山への登山記録だ。そしてその山行の果てに出てきたのは、やはりこの言葉だった…。

「なぜ登るのかって？　そこに山があるからさ」

吉祥寺駅から徒歩で10分ほど。決して駅から近いとはいえない場所に、名峰「肉山」がある。数多のグルメに「う、美味い！」と言わせてきた肉料理屋だ。

実はこの店、いま行こうと思っても行けないことで有名だ。なぜなら予約が半年先まで埋まっているから。

ひょんなことからこの山への登山を許された&GP編集部は、喜び勇んで夜の吉祥寺へと向かった。

20時過ぎの店内は、当然ながら登山中の客で満席。まずは飲み物を頼む。ちなみに料理のメニューはない。ひとり5000円というコースがあるだけだ。

このあとは、スーパーマリオよろしく、やってくる肉を片っ端からやっつけていくだけ。残念ながら&GPはグルメサイトではないので、肉の詳細は&GPのお隣に編集部がある『食楽Web』に譲るとして（>> 肉好きなら一度は行くべき！ 赤身肉の名峰『吉祥寺 肉山』に登ってきた）、ここでは怒涛の肉肉肉肉肉祭りの記録を淡々と紹介していこう。

▲豚肉のパテ

▲豚肉のロースト

▲深谷ねぎのロースト

▲あかうしのもも肉

▲エリンギのロースト

▲あかうしのランプ

ちょっとさっぱり肉に飽きてきたかな、というこのタイミングで登場するのが揚げ物だ。

▲ソースカツ

絶妙。本当に絶妙だ。客を飽きさせない演出というか、クチを飽きさせない演出は素晴らしいのひと言に尽きる。そしてまた肉がやってくる。

▲桜肉のヒレ

▲冷やしキュウリ

▲あかうしのざぶとん

▲熟成イチボ

▲〆はこの肉山特製カレーかTKGを選ぶ

▲TKG

これが謎に包まれていた“色んな肉”の全貌だ。思わず唸る肉のオンパレード。さすがは半年予約が取れない名峰だけはある。これだけの肉を5000円で堪能できる。肉山、恐るべし。

この肉肉肉を見て食べたいと思った人もいるだろう。でも半年先かぁ…、と落胆することはない。実は『食楽Web』が、今年6月と7月に、東京近郊の「肉山」3店舗を貸し切り、飲み放題＆こだわりの肉コースを味わえるイベントを開催するという。しかも、イベント限定の肉料理も登場するとか。

「そこに山があるからさ」とひとりごちたいなら要チェックだ。

>> 「食楽cuisine vol.03　肉山登山ツアー」

 

（取材・文／&GP編集部）