使いやすい秘密は波型の刃とサイズ！ビクトリノックスのグルメナイフ

マルチツールでおなじみビクトリノックスだが、料理用ナイフでは多くのシェフに支持され、男性はもちろんのこと、最近ではカラフルなキッチンアイテムが女性の間で人気を集めている。

新登場の「グルメナイフ」は、全長23.3cm・刃わたり12cmの小ぶりな包丁で、先端に向かって緩やかにカーブを描いた波刃ブレードが特徴。

精密ドライバー搭載！オフィスワーカーのためのマルチツール

■ポイントは握りやすいサイズと切れ味のいい波形の刃

従来からの人気商品、「トマトベジタブルナイフ」と比べてハンドル部分に若干の厚みをもたせ、刃わたりもほんの少し長めに設計したことにより、さらに食材に力を伝えやすい形状に。

これ1本で厚みのあるブロック肉やステーキ肉、ハードなドイツパン、くずれやすい完熟トマトのスライスやスイーツのとりわけまでマルチに活躍する。

ハンドル部分はグリップ感のあるナイロン素材でしっかりと握ることができ、食洗機にも対応する。カラーはレッド、ブラック、グリーン、ピンク、イエロー、オレンジの6色で、価格は各1728円。ビクトリノックス直営店はじめ全国の取扱店で２月下旬より発売開始。

手の小さな女性にも扱いやすく、男性ならキャンプでのナイフワークのように取り回しやすいサイズ。元気なビビットカラー、用途が広く、価格も手頃でお手入れも簡単、そしてなんといってもこの切れ味！　キッチンはもちろんアウトドアクッキングでも重宝すること間違いなしだ。

（文／＆GP編集部）