新感覚のコーヒーを味わえる秘密は「クレマ(泡)」にあり!
&GP / 2020年1月21日 6時30分
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新感覚のコーヒーを味わえる秘密は「クレマ(泡)」にあり!
自宅や職場でハイクオリティなコーヒーを楽しめるネスプレッソのカプセル式コーヒーシステムに、1月30日より新たなモデル「VERTUO(ヴァーチュオ)」(2万900円〜)がラインナップに加わります。既に海外で高い人気を博しており、ネスプレッソのカプセルコーヒー好きにとっては待ちに待った日本初上陸となります。
「VERTUO」には独自に開発された新抽出テクノロジー・セントリフュージョン(遠心力抽出法)を搭載。カプセルを回転させながら遠心力を使ってお湯を注入することで、カプセル内の豆全体にお湯を行き渡らせ、コーヒー豆の美味しさを引き出す重要な工程である “蒸し” を再現します。これにより、従来のコーヒーメーカーではできなかった、個性豊かな香りと味わいを生み出します。
ボタンひとつで行うワンタッチ抽出システムは、カプセルに描かれたバーコードを「VERTUO」が自動で読み取ることで、カップサイズや回転数、注入湯量、湯温、蒸らし時間など、カプセルごとに異なるコーヒー豆のブレンドに応じた “最適なコーヒーの抽出” をしてくれます。
カップサイズはアルト(約414ml)、マグ(約230ml)、グランルンゴ(約150ml)、ダブル・エスプレッソ(約80ml)、エスプレッソ(約40ml)にそれぞれ対応。豊かなクレマ(コーヒーを淹れた際にできるヘーゼルナッツ状の泡)と芳醇なアロマ、柔らかい口当たりを併せ持つ、まるでプロが淹れたような極上のコーヒーを楽しめます。
サイズはW140×H318×D374mmで、重さは約4kg。容量約1.1リットルの水タンクを搭載しています。価格は本体カラーで異なり、ホワイトとチェリーレッドが2万900円、クラシックブラックが2万5300円、ダーククロームは2万7500円です。
また、「VERTUO」発売開始に合わせ、対応のコーヒーカプセル(全25種類・10杯分864円〜1080円)の発売もスタートします。極上のコーヒーを好きなときに楽しめる最新コーヒーシステム、導入してみてはいかが?
>> ネスプレッソ
(文/&GP編集部)
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