極細挽きのエスプレッソもOK！43段階で挽き目を調整できるコーヒーグラインダー

在宅勤務の浸透などで、家で過ごす時間が多くなってきている昨今。大好きなコーヒーは、「自分好みの味で楽しみたい…」というこだわり派も増えていることでしょう。お気に入りの豆をその日の気分で粗挽きにしてみたり、極細挽きで楽しむなど、小さな変化を自由に楽しめるのが “おうちカフェ” のいいところ。豆の挽き方に関心を持ち始めた方におすすめしたいのが、OXO（オクソー）から登場した「タイマー式コーヒーグラインダー」（1万6800円／税別）です。43段階の挽き目を実現できるシンプルなグラインダーの詳細をチェックしてみましょう。

自宅でも手軽に、より均一性が高く細分化された挽き目を実現できるのがOXOの「タイマー式コーヒーグラインダー」です。エスプレッソに最適な細粗挽きからフレンチプレス向きの粗挽きまで、淹れ方と好みの味に合わせて、なんと43段階の挽き目を選択できます。

NY生まれのOXOは、ユニバーサルデザインの考えを元に作られた人気のキッチングッズブランド。創業者の妻が関節痛で調理器具を持つのに苦労している姿を見て、「持ちやすく使いやすいキッチングッズを作ってあげたい」と開発を試みたのがきっかけでした。誰もが使いやすく美しいOXOのデザインマインドは、人それぞれ好みが違うコーヒーの味を正しく抽出できるグラインダーにも生かされています。

均一なサイズで挽けるステンレス製のコニカルバー（刃）式グランダーは、時間（最大30秒まで）で挽き量を調整できるのが特徴。コーヒー粉のコンテナは、静電気で粉が飛び散らないよう、注ぎ口に装着できるステンレスコンテナを採用。紫外線カット効果のあるホッパーには、底面のトラップドアがついているので、取り外しや詰め替え時にも豆がこぼれ落ちない安全設計が施されています。

豆ホッパーを回し、好みの挽き具合にセットしてダイヤルで時間を設定したら、中心のOXOボタンを押すだけ。刃は取り外してお手入れできるので、いつでも清潔さを保てます。本体サイズはW135×H330×D195mm、重量は約2kgです。

抽出する “時間” やお湯の “温度”、そして豆の “挽き方” や “量” で味のバランスが大きく変わるコーヒーの味。「タイマー式コーヒーグラインダー」で、あなたにとってベストな“豆の挽き具合”を見つけて、自宅で過ごすコーヒータイムをより充実したものにしてみてはいかがでしょうか。

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（文／＆GP編集部）