おうちコーヒーを充実させてくれる最新器具5選

＆GP / 2021年3月21日 11時0分

目覚めの一杯、仕事休憩に一杯など、1日の節目節目で気づけば飲んでいるコーヒー。朝の出勤前や外出中にコーヒーショップに立ち寄ったり、ドライブのお供にしたりなど、日々の生活に欠かせない飲み物になっています。また昨年の外出自粛期間中は、自宅でもたくさんコーヒーを飲んだという人も多いのでは。

自宅の場合は、手軽なインスタント派もいれば、ちょっとこだわってドリップバッグを使ったり、コーヒーメーカーでまとめて淹れておいたりと、楽しみ方はさまざまありますが、おうち時間が増えている昨今、せっかくならこだわりのコーヒーを楽しんでみるのはいかがでしょうか。

少しの手間でおいしさは大きく変わってきます。そんなおうちコーヒーを充実させてくれる最新のコーヒー道具を5つご紹介します。

1. こだわりの道具で淹れる時間も楽しく

ドリップコーヒーを淹れる時に必要となるのがドリッパー。挽いたコーヒー豆を入れてお湯を落としてドリップさせる器具ですが、そんなドリッパーとコーヒーを落とすサーバーがセットになったのがKINTOの「SCS コーヒージャグセット」です。ドリッパーはステンレスのメッシュフィルターになっているので、ペーパーフィルターは必要なし。ジャグがころんと丸いカラフェになったセットもあり、こちらはペーパーフィルターを使うプラスチック製ドリッパーとステンレスフィルターの2種類あります。

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2. 目で見て目安がわかるドリッパー

自分でハンドドリップって難しそうと思う人もいるかもしれません。だったらまずはこんなドリッパーから始めてみては。Ready toの「ドリッパー」は、おいしいコーヒーを淹れるための大事なステップである蒸らしの目安が目で見てわかるような設計になっています。また内側には螺旋状に段々が作られているので、注いだお湯がゆっくり流れてくれます。さらに下部には淹れた量がわかるように窓が付けられているなど、ドリップ初心者でもおいしく淹れられる工夫が各所に施されています。

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3. 淹れるコツは必要なし！

お湯を円を描くように落としたりとかしなきゃいけないドリップは無理と思う人もいるかもしれません。だったら「SIMPLIFY the Brewer」はいかがでしょうか。このちょっと変わった形のドリッパーは、通常とは違う方法で本格的なコーヒーを淹れられます。まず極細挽きのコーヒー粉を15g入れ、その中心に30秒かけて230gお湯を注ぐ。円を描く必要はありません。それから1分～1分半待てば完成。難しいコツがなく、常に同じクオリティでおいしいコーヒーを楽しめます。ペーパーフィルターもカリタの「ウェーブフィルター185」という入手しやすいものという点もうれしいですね。

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4. コーヒーメーカーとしてもハンドドリップにも使える

そもそも朝の忙しい時間にコーヒーにつきっきりは無理、だけどちょっとでもおいしいコーヒーを飲みたい。そんな人には、やはりコーヒーメーカーが頼りになります。でもせっかくなら、ちょっとこだわって選んでみませんか。「レインドリップコーヒーメーカー」はお手軽価格ながら、雨のようにお湯を降り注がせムラなく抽出してくれます。また時間に余裕がある時には、ガラスサーバーとドリッパー部分のみを使ってハンドドリップも楽しめますよ。

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5. 吸熱剤で熱すぎない温度をキープ

最後は一風変わったマグカップのご紹介。コーヒーは好きなんだけど、猫舌だから淹れてもすぐに飲めない。そんな人には「mosh!Café&Work猫舌専科マグ」がいいかもしれません。3層構造ステンレスの内側に“吸熱剤”が挟むことで、80℃のコーヒーを入れても、3分後には69.5℃という飲みやすい温度に。さらに、その後30分間は60℃台を保ってくれて、1時間後でも約58℃。これなら猫舌さんでも飲みやすいですよね。同シリーズには「コンビニマグ」もラインナップしているので、コンビニコーヒーをよく利用する猫舌さんはぜひ。

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＜文／&GP＞

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