キンキン最高！ビールを2分で氷点下まで冷やすタンブラー

まだ梅雨前とはいえ、ジワッと汗が出るぐらい暑くなってきました。そんな時に飲みたいものといえば…。そうビール。キンキンに冷えたビールをグイッとあおると、もう昼間あったあんなことやこんなことが飛んでいってしまうぐらい気持いいものです。

でもこの“キンキン”って難しいんですよね。冷蔵庫に入れて冷やしておいた缶ビールでも、もちろん冷たいんですが“キンキン”というほどではない。そこで使いたいのが、ドウシシャが発売する「フリージング　ステンレスタンブラー」です。これがあれば、自宅で“キンキン”を味わえるんです。

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缶ビールを2分で氷点下まで冷やすカラクリ

そもそも冷蔵庫の温度って分かりますか。ほとんどの冷蔵庫が、3度に設定されています。そこから冷やした缶ビールを取り出したとしても、おそらくグラスに注ぐ段階で4度ぐらいになっているはずです。そんなビールも「フリージング　ステンレスタンブラー」に注げば、グングン冷えていって、2分後には氷点下にまで下がるのです。

その秘密は、タンブラーの構造にあります。ドウシシャが独自開発した3層構造の中を見ると、外側は真空断熱構造にし、内側には保冷剤が入れてあります。この保冷剤が、ビールを氷点下にまで下てくれるのです。しかも真空断熱構造なので、その温度をキープしてくれます。最初だけ美味い、じゃなく長く冷えたビールを楽しめるんです。

使い方は簡単。洗ってよく拭いたタンブラーを、飲み口を上にした状態で冷凍庫で12時間以上凍らすだけ。朝、仕事に出る前に冷凍庫に入れておけば、帰宅後の晩酌には十分間に合います。今年の夏は、家でもお店のような“キンキン”なビールを楽しめますよ。

ドウシシャ
「フリージング　ステンレスタンブラー」
オープン価格
サイズ：約φ72ｘ160ｍｍ
重量：約300g
容量：260ml
http://www.do-cooking.com/freezing/index.html

（文／&GP編集部）