食卓が豊かになるこだわりの調理家電8選【価格破壊なヒットモノ実力診断】

【価格破壊なヒットモノ実力診断】

自宅でも美味しいものが食べたいけど、家事負担が増えるのはイヤ。そんな今ならではの悩みを解決してくれるのがこのセレクション。思わず友人にも自慢したくなる、低価格でユニークなクッキング家電が勢ぞろい！

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新型コロナウイルス感染拡大に伴い、巣ごもり生活が続き、在宅時間が増加。自宅で食事の回数が増えると食費の節約や栄養バランスが気になり、調理の負担軽減や時短はもちろん、「美味しくできる」ということを家電に求める人が多い。手間をかけずに料理でき、後片付けが簡単で、本格的な味が実現する家電が人気だ。今回セレクトした家電は低価格だが、優秀なものばかり。

電気圧力鍋、低温コンベクションオーブン、多目的調理鍋は使い勝手がよく、失敗しにくいので食卓のバリエーションが豊かになる。自分で作るとレパートリーは固定するが、家電に頼れば 多彩なレシピを美味しく仕上げられるので満足度は高い。必要ではないものの「あれば嬉しい」ユニークな家電も人気だ。必要ではないものの「あれば嬉しい」ユニークな家電も人気だ。

「せんべろメーカー」、「多目的調理鍋」、「おりょうりケトルちょいなべ」は昨今の売れ筋製品。材料さえ準備しておけば卓上で料 理が完結するので、なるべく立ちたくない、家でのんびりと晩酌などを楽しみたい、という方にもおすすめだ。

また、見た目も美味しそうにできることも大事。コンビニで買ってきたものをそのまま電子レンジで加熱するのは味気ないが、こういった家電を使うことで気分がアガることも大きなメリットだ。

家電プロレビュアー
石井和美さん

茨城県守谷市に主婦目線で家電をレビューするための「家電ラボ」を開設し、白物家電や日用品などを中心に製品レビューを15年以上に渡って行なっている家電コメンテーター&ライター。

1. 「メリタ」とコラボコクのある深い味わいが楽しめる

ドン・キホーテ
「コーヒーメーカー 情熱価格 PLU絶品珈琲」（4380円）

コーヒー機器の老舗ブランド「メリタ」とのコラボ商品。メリタ独自の“バイメタル抽出”により、適温とされる90°C前後のお湯だけを使ってコーヒーを抽出。ムラが少なく、香りのよいスッキリとしたコーヒーが楽しめる。

▲内側に刻まれたミゾとメリタ式の「1つ穴抽出口」も味と香りを引き出すポイント

 

2. 6種類の調理方法に対応料理のバリエーションが広がる1台

YAMAZEN
「電気圧力鍋 YPCB-M220」（実勢価格：7000円前後）

圧力調理、炊飯調理、無水調理、スロー調理、発酵調理、グリル鍋の6種類の調理方法に対応し、さまざまな料理を作ることができる。炒めてから煮込む、といった調理方法もこれ1台で可能。背が低く、フタを取れば卓上で鍋としても使える。

▲鶏ハムやローストビーフ、ヨーグルトや塩麹なども簡単調理！

 

3. トーストだけじゃない 低温から高温まで大活躍のオーブン

テスコム
「低温コンベクションオーブンTSF601」（1万6280円）

「ジップロック」を利用し、低温調理を行うことができるオーブン。下味をつけた食材をジップロックに入れて調理を行ったり、下ごしらえして冷凍した材料をそのまま低温調理をしたり、手間をかけずに料理のバリエーションが広がる。

4. 気軽に使える コンパクトサイズの卓上電気鍋

レコルト
「多目的調理鍋 ポットデュオ フェット」（8800円）

パーツを取り替えることで煮る、焼く、蒸す、揚げる、炊くなどの料理をテーブルで楽しむことができる。1～2人の少人数で使うのにぴったり。付属パーツはすべて重ねて収納可能。総重量は約1.6kgととても軽いので、気軽に使える。

5. 家飲みが楽しくなる卓上でアツアツのおつまみ

ライソン
「せんべろメーカー」（実勢価格：5980円前後）

おでん鍋、焼き鳥網、炙り網、熱燗鍋に加え、とっくりも付属。お酒の肴に合わせて網や鍋を取り換え、いつでもアツアツなおつまみを楽しめる。コンビニのおでん、スーパーの焼き鳥などを組み合わせれば贅沢な居酒屋メニューが完成。

▲焼き鳥もレンチンとは違った仕上がりに。火を使わず電源を入れるだけ

6. ビールのお供に自家製ビーフジャーキーは、ほっとくだけでOK

サンコー
「ドライフルーツも作れる自家製ジャーキーメーカー」（4280円）

自分好みの味付けビーフジャーキーが自作できるミニドライフードメーカー。購入すると高いビーフジャーキーも自家製なら安く済む。ドライフルーツや干し野菜も可能。5段トレイで35～70°Cの温度設定ができ、卓上でも邪魔にならない。

▲カットして入れるだけでヘルシーな自家製ドライフルーツも作れる

7. インスタントラーメンも鍋も簡単！食器代わりにもなる

シロカ
「おりょうりケトル ちょいなべ」（実勢価格：1万2980円前後）

食卓で調理して、そのまま食べられ、余ったらフタをしてそのまま冷蔵庫で保存も可能。1台3役で、コンロや食器、保存容器が必要なく、洗う手間などを省くことができる。鍋、スープ、ラーメン、チーズフォンデュにぴったり。

8. 1枚の食パンでホットサンド！食べきりサイズで朝食に

ラドンナ
「Toffy ハーフホットサンドメーカー」（4950円）

1枚の食パンを折りたたんで「ハーフホットサンド」が焼ける電気ホットサンドメーカー。1枚分なので小腹がすいたときにもちょうどいい食べ切りサイズ。パンを置いて好きな具材を挟むだけなので、忙しい朝もあっという間に完成する。

>> 【特集】価格破壊なヒットモノ実力診断

※2021年9月6日発売「GoodsPress」10月号82-83ページの記事をもとに構成しています

＜取材／文・石井和美＞

 

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