暑～い日にはブルーボトルのコールドブリュー

“コールドブリュー”って言葉、ご存知ですか？　水出しコーヒーのことです。最近はコールドブリューと名のついた缶コーヒーも発売され、注目されていますね。

そんなコールドブリューを簡単に作れるボトルが発売されました。作ったのは、2015年に日本に初上陸し話題となったサードウェーブコーヒーショップ、ブルーボトルコーヒーと、国内を代表する耐熱ガラスメーカー、ハリオです。

ブルーボトルオリジナルのコールドブリューボトル

このボトルの特徴は、なんといってもそのデザイン。まるでワインボトルのようなその姿は、テーブルに置いてあるだけでオシャレ感がアップしますね！

使い方もカンタンです。ストレーナーに中細挽きのコーヒー豆を入れてボトルにセット。分量の水を入れ栓をして、ゆっくり左右に揺らしてコーヒーと水を馴染ませたらそのまま冷蔵庫へ入れるだけ。8時間後にはできあがり。抽出が終わったらストレーナーを外し、冷蔵庫で保存すれば2〜3日はおいしく味わえます。

コールドブリューは熱湯で抽出したコーヒーに比べると角がなく、コクがあってスムースなフレーバーは暑い夏にぴったりです！

コールドブリューボトルとオリジナルブレンドコーヒー豆（スリー・アフリカンズ）200g、ブリューイングガイド、ハリオのセラミックコーヒーミルをセットした「COLD BREW KIT STARTER KIT」が8640円。ボトルと豆だけの「COLD BREW KIT」（4644円）もある。

夏のギフトにはもちろん、父の日のプレゼントにもピッタリなブルーボトルコーヒーのコールドブリューボトルで、暑い夏をオシャレに楽しみませんか？

ブルーボトルコーヒー >> https://bluebottlecoffee.jp/

（文／&GP編集部）