電気蒸し器を使ってヘルシーな“蒸し活”してみない?ほったらかしでOKですよ
&GP / 2022年11月5日 11時0分
![電気蒸し器を使ってヘルシーな“蒸し活”してみない?ほったらかしでOKですよ](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/goodspress/goodspress_488920_0-small.jpg)
電気蒸し器を使ってヘルシーな“蒸し活”してみない?ほったらかしでOKですよ
これからの季節に注目したいのが“蒸し活”。普段から焼いたり煮たりする肉や魚、野菜を“蒸す”に変えるだけで、全く違う料理に早変わりします。
せいろを使った本格的な蒸し料理が手軽に味わえる電気せいろ蒸し器「O'MUSU(オムス)」(2万5800円)がOcrasi(オクラシ)から登場。コンロ要らずで手間いらず。誰でもカンタンに「ほったらかし蒸し料理」を楽しめます。
使い方は、まずはせいろをサッと水で濡らします。あらかじめ濡らして絞った布巾を敷き、上段には汁気が少ない食材を、下段には汁気がある素材などを入れます。汁気が多い場合はクッキングシートを敷けばOK。
その後、本体に水を入れて油よけトレーをセット。スイッチを入れて蒸気が上がるまで3分ほど予熱し、タイマーをセットしてせいろを乗せれば、あとは蒸し上がるまで待つだけです。
6段階で火力調整できるため、弱い蒸気で“低温蒸し料理”を作ることが可能。弱い蒸気は"温野菜”、強い蒸気は“おこわ”など、料理によって最適な温度を使い分けられます。
せいろには香り高い杉を使用。蒸し上がったせいろから沸き立つ湯気や木の香りが、まるで温泉宿のような心地よい空間を演出します。
油を使わないヘルシーレシピの動画が定期的に配信されているので、メニューが思いつかない人でも安心です。
サイズは縦31.5×幅29.5×高さ15.2cm(せいろを含めると約37cm)で、5合炊き炊飯器と同じ程度の大きさ。ハンドル付きで持ち運びもできる専用の保管袋付きです。
手軽でカンタン、ヘルシーな蒸し料理。おいしい料理で健康的な食生活を送りたい人は、ぜひ試してみては?
>> Ocrasi
<文/&GP>
【関連記事】
◆蒸す、焼く、煮るが1台で!食卓に出しておきたい質感の高さも魅力です
◆コンパクトフードスチーマーを使って卓上で手軽にヘルシー蒸し料理!
◆レンチンで蒸す、煮る、茹でる、炊くができるスチームケースに深型登場!
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
「ゆでる」「焼く」は要注意!? 栄養を効率的に摂取できる「調理方法×野菜」の組み合わせ、管理栄養士のおすすめは?
オトナンサー / 2024年7月6日 20時10分
-
“ぶち込むだけ”で4品できる ズボラ主婦の“ほったらかしレシピ”に630万回再生「何が起きた…?」「時短の天才」
ORICON NEWS / 2024年6月30日 15時0分
-
焼く・煮る・蒸すがコレひとつ。IHもOKだから家でも使える「鬼万能パン」
&GP / 2024年6月29日 17時0分
-
卓上こんろでも妥協ナシ! 鉄鋳物のステーキ鉄板でワンランク上の焼き上がりに
&GP / 2024年6月25日 19時0分
-
え…?蒸し野菜ってこんなに簡単にできるんだっけ。3COINSで感動アイテムを発見
女子SPA! / 2024年6月21日 15時46分
ランキング
-
1大谷翔平&真美子さんのレッドカーペット中継に… 人気アイドルが「思いっきり映ってる」と話題
Sirabee / 2024年7月18日 15時40分
-
2「縁起の良い数字」のナンバープレートとは? “13種類”の人気番号ってなに? 「358」の気になる意味は?
くるまのニュース / 2024年7月19日 21時10分
-
3「ダメ、ぜったい!」 暑い日の車内に「置きっぱなし」は超危険! 「爆発」の可能性も…! 放置したらいけないものとは?
くるまのニュース / 2024年7月20日 7時10分
-
4毎日テレビをつけっぱなしで寝る夫。年間どれだけ電気代を損している?
ファイナンシャルフィールド / 2024年7月18日 8時50分
-
5「風呂の温度がぬるい!」小柄な女性バイトを狙ってクレームをつける50代男性。県内全てのスーパー銭湯を出禁になるまで
日刊SPA! / 2024年7月19日 8時54分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)