ウチ焼肉を思いっきり楽しめます！煙を抑えるカセットコンロ登場！

毎月29日は肉の日ですが、今月8月29日は焼肉の日って知ってましたか？ 立秋を過ぎたとはいえまだまだ暑い日が続きます。こんな時こそ焼肉で元気をチャージしたいですね！

でも、家庭で焼肉をする時に困るのが煙。住宅用火災報知機が反応しないかヒヤヒヤしたり…じゃ、せっかくの焼肉も思う存分楽しめません。

そんな不安を解消してくれる焼肉グリル「やきまる」が、焼肉の日の8月29日に発売されます。

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美味しく焼けて、かつ肉の脂を煙化させない！

「やきまる」はカセットボンベ式の焼肉専用グリル。直火でしっかりお肉を焼きながら、煙を抑えられるスグレモノなんです。

その秘密はふたつ。

1.炎の上に肉の脂を落とさない構造

プレート上にたまる肉の脂を炎の上に落とさないよう、プレート表面に溝を配し、脂の通り道を作っています。溝を通った脂はスキマから水皿に落ちるので、脂に火がうつらず、煙の発生を抑えてくれるんです。また、プレートの裏側にもガイドがあるのでさらに安心。

2.焼面の温度をコントロールして脂の煙化を防ぐ

脂は250℃を超えると煙化します。それを防ぐために焼き面の温度をコントロールしてくれるんです。でも、ただ低温化するだけではせっかくの焼肉もおいしくなりません。「やきまる」はおいしく焼けて脂を煙化させない210℃〜250℃という絶妙な温度を保ってくれます。

 

煙を抑えるだけではありません。焼き面はフッ素コートで焦げ付きを抑え、お手入れもカンタン。もちろん軽量、コンパクトで卓上でも収納でも場所をとりません。

今年の焼肉の日は、「やきまる」を使って、煙を気にせずおいしい家焼肉を楽しみませんか？

イワタニ >> http://www.iwatani.co.jp/jpn/

 

（文／&GP編集部）

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