濃い～から美味しい！体にいいことづくしのアーモンドミルク

次々と登場するヘルシー食材。中でも話題なのがアーモンドミルクだ。

アーモンドは、悪玉コレステロールを下げる作用を持つ良質の脂質・オレイン酸をたっぷり含んでいる。さらに、ストレスから全身の細胞を守りアンチエイジング効果が期待できるビタミンEと、現代の食生活で不足しがちな食物繊維とミネラルも含むという、なかなかスゴい食材なのだ。

そんなアーモンドをすり潰し、水と混ぜたものがアーモンドミルクだ。ブームに乗って各社から商品が出そろうなか、筑波乳業から注目の新製品「濃いアーモンドミルク」が登場した。

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■1パックに約80〜120粒のアーモンド入り！

なんといってもポイントは、その名に違わぬ濃さ。国内で一般に流通するアーモンドミルクのアーモンド含有率は約2～4％、これに対して本製品のアーモンド含有率は約8～12％、1パック1000mlの中に約80～120粒が入る計算になるという。

ビタミンEの1日の摂取目安量で考えた場合、コップ1杯で成人女性目安量がほぼ補える。もちろんアーモンドをたっぷり使った自然でフレッシュな味わいも魅力のひとつだ。乳製品を使用しないため、体質的に牛乳が合わない人やベジタリアンでも飲める。

味は4種類。黒糖のほのかな甘さと風味が香ばしさを引き立てる「ほんのり黒糖入り」、やさしいコクと豊かな味わいの「まろやかプレーン」、ローストナッツが香ばしい 「香ばしロースト」、濃厚なとろみとコクが料理にぴったりの「濃厚プレーン」。それぞれ1パック1000ml入りで、価格は「黒糖入り」「まろやか」各772円、「ロースト」「濃厚」各831円だ。

 

筑波農業「濃いアーモンドミルク」>>
http://www.tsukuba-milk.co.jp/almondmilkpage2

 

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（文／&GP編集部）