オーブンレンジ使いこなせてる？自動切り替え機能があれば簡単に使いこなせますよ

＆GP / 2024年11月22日 11時30分

キッチン家電の定番、オーブンレンジ。多種多様な調理が楽しめる機能が搭載されていますが、本当に使っているのは「レンジとごくわずかな限られた機能だけ…」という人も少なくないのでは。

うれしい時短調理機能を搭載し、ハレの日はもちろん、日常生活でも手軽に“かんたん＆おいしい”を叶えられる26Lオーブンレンジ「Milaly」（実勢価格：4万5000円前後）がハイアールから登場しました。

特徴は、レンジとオーブン、レンジとグリル、というふたつ加熱工程を自動で切り替えられる“二刀流調理”にあります。例えば、付属されている「レンジでも使えるセラミック製の角皿」を使用すれば、材料を入れてオーブンレンジにおまかせするだけで、自動的に調理方法と時間を判断し、簡単においしく仕上げられます。

冷めてしまった揚げ物には、「揚げ物再加熱」が大活躍。レンジとグリルを自動切り替えするので、衣はサクサク・中はあつあつの揚げたてのような美味しさが復活します。角皿に焼き網をセットし、スチーム機能を使えば、肉まんがふっくらと仕上がります。また肉の脂を落としてヘルシーに調理することも可能です。

レンジを使った解凍で失敗してしまう…という声にも対応。庫内に搭載した赤外線センサーが食品の表面温度を計測し、温度に応じて出力をコントロール。うまみが逃げてしまうといわれる「最大氷結晶温度」を短時間で通過させることで、冷凍した食材のうまみを逃さず、美味しく解凍します。

「でも、オーブンレンジで作れる料理がわからない、レシピがないと作れない…」という人もご安心を。クッキングAIコンシェルジュ「Milaly Cooking AI」と連携し、専用WEBサイト上にさまざまなレシピを展開。レシピデータベースをAIが学習するため「今日の献立はどうしよう」といった質問から、「この機能はどう使うのだろう」といった悩みにもチャット形式で手軽に答えてくれます。