【ボルドー取材記】憧れのシャトーに泊まるのは意外とカンタン!
&GP / 2016年12月4日 20時0分
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【ボルドー取材記】憧れのシャトーに泊まるのは意外とカンタン!
前回のリポートでは、フランスのボルドー地方のさまざまなワイン生産者を紹介しました。
>> 【ボルドー取材記】本場ボルドーワインの魅力的な生産者たち
自分もボルドーのシャトーを訪問してみたい! と思った方に、いい方法をお教えします。
個人でシャトーにアポを取り訪問するのはちょっと難易度が高いかもしれませんが、実は「シャトーに泊まる」方法は意外とカンタンなのです。
■宿泊施設を併設しているシャトーにはネット予約できるところも
ボルドーには、一般客の宿泊を受け入れるシャトーホテルやB&Bを併設しているところが色々とあり、宿泊予約はネットでできたりします。
例えば、前回紹介した「Chateau Le Sèpe」も宿泊施設を備えています。
夕食は付いていませんが、朝食が付き、1泊2名で115ユーロ(2016年度の宿泊料金)。
ブドウ畑の目の前のテラスで朝食をいただくこともできます
チェックインしたら、シャトー周辺のブドウ畑を散策したり、テイスティングルームで試飲したり。もちろん、その場でワインを買うこともできます。
宿泊予約はFrance-Voyage .comが便利です。
■マルシェで買い物しての夕食も楽しい
夕食が付いていないシャトーに泊まる場合、外に食事に出かけるのもいいですが、マルシェでチーズやパン、シャルキュトリなどを買い込み、部屋で簡単なディナー楽しむのも、いい思い出になりそうです。
マルシェとは、村や町の広場などで開かれる市場のことで、決まった曜日に定期的に開催されるものが多いです。
今回は、毎週水曜日に開催されるCréon(クレオン)という町のマルシェを見ることができました。1315年から続いています。
▲野菜を売っている店が多く、色々気になりますが、日本に持ち帰れないのが残念…。
▲チーズは種類が豊富で、しかも安い!帰国直前ならあれこれ買い込みたいものです。
▲ハム、ソーセージなどのシャルキュトリ類も豊富。
▲肉屋には、日本では珍しいカエルや兎などの食材もあり、生きている鶏や兎も売られていました!
地元民が買い物に来るマルシェは、スケジュールが合えば、ぜひ見て回ってください。
>> Marché de Créon(クレオンのマルシェ) 公式サイト(フランス語のみ)
■美しい庭もみどころです!
庭が美しい「シャトー・クロノー」(Château Couronneau)も宿泊施設があります。
▲ここはビオディナミの生産者で、卵型タンクでの醸造にも挑戦中。
▲宿泊できる部屋を見せてもらったところ、日本的な樽の浴槽を発見!
▲オーナー夫妻
>> Château Couronneau ホームページ(フランス語のみ)
■泊まるのではなくツアーで訪問もアリ
泊まるのはモダンで機能的な方がいい、という方は、普通のホテルに泊まり、ツアープログラムがしっかり用意されているシャトーを日中に訪問するのもオススメです。
例えば、「シャトー・レイニャック」(Château de Reignac)ではワインツーリズムに力を入れていて、ホームページから申し込みができます。
▲食事付きのコースなど、 さまざまなプランがありますので、スケジュールに合わせて組み立てられるのが便利。
▲レイニャックには機能的な試飲ルームが完備されていました。
「当シャトーがワインツーリズムの第一人者」と、レイニャックのマダムの談。
>> Château de Reignac -Visit and Wine-tasting-
ワイナリーの中には、本格的なレストランを経営しているところもありますので、そうした直営レストランで食事&ワインを楽しむのもいいものです。
▲「シャトー・ペイ・ラ・トゥール」(Château Pey la Tour) のレストラン「Les Secrets du Chateau Pey La Tour」
ランチタイムでもしっかりしたコース料理がワインとともに楽しめました。
>> Les Secrets du Château Pey la Tour,(Restaurant)
住所:32 Avenue de la Tour, 33370 Sallebœuf
※同じ名前のホテルも経営しています
ワイナリーまで足を運ばず、ボルドーの街中でワイン体験がしたいという方には、また別のお勧めスポットがあります。こちらは次回に紹介しましょう。
ボルドーのシャトーは少し敷居が高い雰囲気があるかもしれませんが、シャトーホテルを利用したり、ワイナリーツアーに申し込んだりすれば、意外と手軽にアクセスできます。
憧れのあのシャトーにも、もしかしたら泊まれるかもしれませんよ?
※2016年9月取材
(取材・文/綿引まゆみ 取材協力:ボルドー&ボルドー・シュペリユール醸造家組合)
わたびきまゆみ/ワインジャーナリスト
ワイン専門誌や料理系雑誌での記事執筆をはじめ、日本ソムリエ協会webサイトのコラムなどを執筆。ワインセミナー、トークショー、海外のワインコンクール審査員など、幅広い活動を行なっている。チーズプロフェッショナル、ビアソムリエ、コーヒー&ティーアドバイザーの資格も所有。スイーツ好き。
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