贈り物でもらいたい！ちょっとリッチでオーガニックなチョコレート

忘年会シーズンに突入し、外食が増える今日この頃。このまま、お正月にはおせちやらお雑煮やらを食べて、仕事始めには新年会で再び外食続き…なにやら体調管理に気をつけないと、あっという間にお腹にぜい肉がついてしまいそうな気がしてなりません。

「JEAN MICHEL MORTREAU（ジャン＝ミッシェル・モルトロー）」のチョコレートは、オーガニックにこだわった、体にやさしいチョコレート。体型管理に気をつけている最中でも食べられます。これから摂生しようと思っている人の強い味方！　贈りものにも最適です。

■リッチな味わいとヘルシーさが両立した、フランス生まれのチョコレート

「ジャン＝ミッシェル・モルトロー」の商品の特徴は、世界流通1%と言われるオーガニックカカオのみを使用して作られている点。オーガニックカカオを使用することで、カカオの個性を決める3大要素 “味・香り・余韻” の特徴がしっかりと出せます。また、異なる原産地のカカオを混ぜず、それぞれの個性をダイレクトに味わえるのも魅力。シンプルに素材の味を堪能することが可能になります。

カカオだけでなく、すべてオーガニック素材を使用しているところも珍しい点。食品添加物は一切使用していません。すべての商品がフランスの厳しい基準をクリアしたオーガニック認証 “ABマーク” を取得していて  “世界でいちばん、やさしいショコラ” の異名を持ちます。

▲ジャン＝ミッシェル・モルトロー氏

今回、新しく発売となる商品は2種類。

1つ目は、「ラ・ドゥスール・デュ・ヴォヤージュ・ドゥ・ラ・タブレット ビオ」という板チョコのようなカタチ（タブレット型）をしたチョコレートBOXです。

▲「ラ・ドゥスール・デュ・ヴォヤージュ・ドゥ・ラ・タブレット ビオ」（2枚入り 2160円）

GI値の低さが特徴の “ココナッツシュガー” を使用したシングルオリジン・タブレットBOXは、ペルー産カカオ100%のタブレットと、マダガスカル産カカオ100%のビーン・トゥ・バーのセット。産地による味わいの違いが楽しめます。

ココナッツシュガーとは、ココナッツの花から採れる、低GIかつ高ミネラルな花蜜糖。血糖値の上昇が穏やかで、体への負担が少ない多糖類（低GI値 35）に分類され、カリウムやマグネシウム、鉄分、リン、亜鉛など体を作るのに欠かせないミネラルを豊富に含んでいます。

2つ目は、「エピキュリアン」という、新コンセプトをもとに生み出されたアソート。

▲「エピキュリアン」（7個入 2646円）

新コンセプトとは、 “素材と素材のマリアージュをショコラで表現する” というもの。

例えば、キルシュやコニャックなどリキュールの香りが繊細に溶け込んだキャラメルショコラや、ポートワインの風味が染み込み、コクと甘味が引き出された濃厚なプレーンガナシュ、フロラールなベルガモットの香りをまとったガナシュなど、オリジナリティ溢れるラインナップ。

ワインやブランデーとも相性バツグンの大人ショコラです。

値段は、普段コンビニやスーパーで見かけるチョコレートより高めですが、そのぶんのこだわりは、しっかりと感じられます。自分にも、大切な人にも贈りたいチョコレートですね。

今回紹介した商品の他にも、バレンタインデーやホワイトデーに向けた商品が多数展開中。現在、オンラインショップにて予約受付中で、商品発送は2017年1月20日以降の予定です。

>> JEAN MICHEL MORTREAU

 

（文／&GP編集部）