サクサク食感がクセになる！旨味たっぷりの"食べるしょうゆ"って何？

サクサク食感がクセになる！旨味たっぷりの"食べるしょうゆ"って何？

1人暮らしだと、仕事を終えて帰宅後にイチから料理を作るのはなかなか重い腰が上がらないもの。でも、できれば毎日できあいの弁当ではなく、家でごはんを食べたいですね。そんな人にぴったりの新調味料「サクサクしょうゆ」（341円）がキッコーマンから発売されます。

■ニンニクやオニオンの旨味も加わり、ごはんが止まらない！

「サクサクしょうゆ」は、オイルをベースに、フリーズドライ加工したしょうゆフレーク、フライドガーリック、フライドオニオンなどを合わせた ”食べるしょうゆ” です。

フリーズドライ加工をすることで、しょうゆの旨味がギュッと凝縮し、サクサクに。それにカリカリ食感のニンニクやたまねぎの香ばしさが加わり、たっぷりの具材感が特徴です。白米にかけて食べるだけでももちろん美味しいですが、卵かけごはんにかけるのもオススメ。他にも豆腐や、温野菜にかけてもOK。

また、サラダ、炒め物、パスタ、餃子、納豆などさまざまな料理にのせたり和えたりするだけで、美味しくなります。しょうゆベースなので、作れる料理の幅が広い！　この万能さも忙しい日々を送る人には嬉しいですね。

公式ホームページやSNSから随時レシピが発信される予定なので、そちらも要チェック！　発売は、2月13日からです。

 

>> キッコーマン

（文／&GP編集部）