宮崎県の郷土料理「冷や汁」の専門店が東京にできた!冷汁専門店 やおめし – 神谷町
GOTRIP! / 2014年9月14日 6時0分
九州は宮崎県の郷土料理で「冷や汁」をご存知でしょうか?
地域や家庭によって多少の作り方など様々ですが、基本的に、いりこと味噌をすり鉢ですったものを焦げ目が付くまで香ばしく焼き、冷たいだし汁に溶かし、きゅうりやシソを加えて、あたたかいごはんのにかけて食べるもので、バランスよく栄養を摂取できる健康食としても近頃では人気です。
その宮崎の家庭料理である「冷や汁」の専門店が、東京の神谷町にあると噂を聞きつけ、さっそく行ってみました。
落ち着きのあるビジネス街・神谷町の東京メトロ神谷町駅から徒歩4分のところに、そのお店、冷や汁専門店「やおめし」さんはあります。
「やおめし」さんは、冷や汁の専門店としてオープンしており、日本初の冷や汁専門店だそうです。テーブル席などは無く、テイクアウト専門で、冷や汁(並盛)が450円、冷や汁(大盛)が500円となっています。その他には、宮崎県で人気の栄養ドリンク「ちほまろ」を購入することができます。東京で宮崎を気軽に堪能することができる貴重なお店ですね!
日本初!冷や汁専門店の看板と、大きな「冷や汁」の垂れ幕が目印です!
テイクアウト専門で、冷や汁(並盛)が450円、冷や汁(大盛)が、500円
冷や汁とごはんが別々になっているのを食べる直前に混ぜます!
冷や汁を混ぜます!
キュウリも、ゴマも、ご飯の上にかけます!
香ばしいごまの香りが食欲をそそります。
きゅうりのシャキシャキとした食感を楽しむことができます!
豪快に冷や汁を混ぜたら、お茶漬けのようにかき込むととても美味しいです!
日本初の冷や汁専門店「やおめし」さんは、テイクアウト専門のお店なのでテーブル席などがありませんが、近所にある東京タワーが見える、芝公園でピクニックのようにレジャーシートを広げて、冷や汁を堪能してみてはいかがでしょうか?
お店: 冷汁専門店 やおめし
住所: 東京都港区麻布台1-10-3
営業: 11時~14時(テイクアウト) *9月中旬を目処に、夜の営業も始める予定
定休: 土曜、日曜、祝日
Post: GoTrip! http://gotrip.jp/
Via: やおめし
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
「やよい軒」全国の店長が選んだ、『冷汁ととり南蛮の定食』おすすめポイント!1位『暑い日もあっさりと食べられる』
PR TIMES / 2024年7月2日 11時0分
-
\夏季限定/完売必至の人気商品「冷や汁」が今年も登場!新たに「のどぐろ」味も仲間入りし、選べる3種類の味わいをご用意【久世福商店】
@Press / 2024年6月25日 14時0分
-
やよい軒、夏限定の定番メニュー「冷汁ととり南蛮の定食」発売
マイナビニュース / 2024年6月20日 19時29分
-
【AKOMEYA TOKYO】暑い夏でも”さらっと食べられる”一杯!夏のおすすめ新商品がラインナップ「夏飯」フェア を6月28日(金)から開始
PR TIMES / 2024年6月20日 11時0分
-
「やよい軒」梅雨にさっぱりとした夏の定番メニュー 宮崎の郷土料理“冷汁”と“とり南蛮”を組み合わせた贅沢定食 『冷汁ととり南蛮の定食』
PR TIMES / 2024年6月18日 14時45分
ランキング
-
1Q. 納豆をより健康的に食べるには、どのような食べ合わせがおすすめですか? 【管理栄養士が解説】
オールアバウト / 2024年7月2日 20時45分
-
2藤井聡太“八冠再独占”への道 最大の難関は伊藤匠・新叡王への挑戦権獲得、トーナメントでの4連勝が必須
NEWSポストセブン / 2024年7月3日 7時15分
-
3"ホワイト化"する企業で急増中…産業医が聞いた過剰なストレスを抱えてメンタル不調に陥る中間管理職の悲鳴
プレジデントオンライン / 2024年7月3日 9時15分
-
418÷0=?物議を醸した小3の宿題に東大生が反応。「教員の力不足」「思考力を磨く良問」などの声
日刊SPA! / 2024年6月30日 15時52分
-
5洗濯用洗剤、計量せず詰め替えパウチから注ぐ人がいるって本当!? メーカー「目分量はNG、原液こぼすと洗濯機が傷むことも」
まいどなニュース / 2024年7月1日 11時44分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)