名物の玉子天丼は必食!高円寺の天ぷら専門店「天すけ」で味わうふわふわの天ぷらとは?
GOTRIP! / 2020年1月6日 6時30分
商店街には活気があふれ、どこか人情味を感じられる東京の高円寺。古着屋などが多く並び、もちろんグルメも楽しめる休日のお出かけにぴったりのスポットです。
今回は個性派カフェやレストランが多く集まる高円寺のなかでも、行列が絶えない天ぷら専門店の「天すけ」をご紹介しましょう。
JR高円寺駅の北口から徒歩5分ほどの場所にあるこちらのお店の創業は1987年。
ビルの1階にひっそりとたたずんでいるお店の店内は10席ほどのカウンターのみで、外には香ばしい天ぷらの香りが漂っています。
休日だけでなく平日でもランチタイムは大変混雑するので、開店より少し前、もしくは午後遅めの時間を狙いましょう。最近は日本人だけでなく、訪日外国人の来店も増えているそうです。
店に入ると、カウンター越しに店主が天ぷらを揚げる姿を見ることができます。
ランチタイムの人気メニューは玉子天丼。昼は1300円で提供しており、味噌汁と香の物付きです。エビやナス、ピーマンやかぼちゃといった天ぷらの定番に加えて、とろとろの半熟卵の天ぷらを味わうことができます。エビの天ぷらはプリプリ感がたまりません。
半熟卵の天ぷらはまず鍋の中に玉子を直接割り入れ、鍋のなかで衣を少しづつつけていくことで、ふわふわさくさくの食感を作り上げているのだそうです。
玉子を割ったあとに殻を空中に投げる華麗な店主のパフォーマンスも楽しむことができます。
ほかほかのご飯に半熟玉子がじわっと溶け出し、天つゆと上品に混ざり合った味はまさに至極の一品。ふっくらとした衣と濃厚な玉子の黄身、そして奥深いタレのハーモニーを堪能できます。
夜もランチと同じ天丼メニューが楽しめるほか、天ぷらのアラカルトメニューも充実しています。あん肝豆腐などオリジナルメニューの評判も高いとのこと。
高円寺を訪れたら、ここでしか味わえない名物の玉子天ぷらをぜひチェックしてみてはいかがでしょうか?
Post: GoTrip! https://gotrip.jp/ 旅に行きたくなるメディア
お店 天すけ
住所 東京都杉並区高円寺北3-22-7 プラザ高円寺1F
営業時間 12:00~14:00(土・日・祝は〜15時)・18:00~22:00
定休日 月曜(祝日の場合は翌日の火曜)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
最高鮮度の海鮮丼を『ひつまぶし』スタイルで味わう!『マキハラ商店 イオンモールNaogya Noritake Garden店』2024年7月18日(木)よりメニュー全面リニューアル
PR TIMES / 2024年7月22日 16時15分
-
「ありえない美味さ」のおかひじきの天ぷらが130円…のフレンチ出身の店主が板橋区役所前に開いた“異色の立ち食いそば屋”
文春オンライン / 2024年7月16日 11時0分
-
【玉子焼・お出汁 ひまわり】7/3~「名物玉子焼 ざるそばセット」プレゼントキャンペーン開始!
PR TIMES / 2024年7月3日 10時45分
-
「はま寿司のみなみまぐろ大とろと大切り夏祭り」スタート - 大とろ一貫が110円!
マイナビニュース / 2024年7月3日 10時9分
-
【天丼・天ぷら本舗 さん天】7/4~「天ぷら屋の本格うな重フェア」開催!
PR TIMES / 2024年7月2日 10時45分
ランキング
-
1「ハイオクとレギュラー」は何が違う? ハイオクが「高い」のはなぜ? “ハイオク指定車”にレギュラーを入れたらどうなる?
くるまのニュース / 2024年7月22日 21時10分
-
2腰痛に悩む女性が今すぐに取り入れるべき「3つの習慣」…“ぎっくり腰のリスク”も軽減
女子SPA! / 2024年7月22日 17時42分
-
3大人以上に暑い!?子どもの「熱中症」リスクが高い理由…異変に気づくためには?
南海放送NEWS / 2024年7月22日 17時54分
-
4天才物理学者アインシュタインの脳に見られる特徴とは?
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年7月23日 9時26分
-
5【マック】ナゲットの持ち方で性格診断できるだと?SNS大盛り上がり「お上品ナゲットタイプだった」「確実に神経質ナゲットタイプ」
東京バーゲンマニア / 2024年7月22日 17時16分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)