ヒルトン名古屋のサクラストロベリースイーツビュッフェ「SAKURA Strawberry Masquerade」
GOTRIP! / 2023年3月11日 6時30分
愛知県名古屋市のヒルトン名古屋では、現在、1階オールデイダイニング「インプレイス 3-3」にてサクラストロベリースイーツビュッフェ「SAKURA Strawberry Masquerade」を開催中です。(2023年5月21日までの木~日・祝日限定)
毎年大人気のヒルトン名古屋のストロベリースイーツビュッフェ。今年は“仮面舞踏会”をテーマにした「Strawberry Masquerade」です。2月26日まで開催した第1弾に続き、第2弾となる今回は、春らしく桜をテーマに、華やかでかわいらしいイチゴと桜のスイーツがずらりと並びます。
ストロベリーショートケーキやストロベリータルトなどの王道スイーツや、桜ストロベリーロールケーキや桜ゼリー杏仁など、桜をふんだんに使用した春らしいスイーツなど、約20種類のスイーツと6種類のセイボリーを好きなだけ堪能できるビュッフェです。
では、「SAKURA Strawberry Masquerade」に並んでいるスイーツをいくつか紹介します。
しっとりとしたきめ細かいスポンジにイチゴと生クリームをたっぷり挟んだ定番のストロベリーショートケーキ。シンプルだからこそ素材のおいしさが際立ちます。
東海地方のイチゴとカスタードクリームをたっぷり使用したストロベリータルト。リッチなタルト生地なのに、フレッシュなイチゴの甘酸っぱさで重くなりすぎません。
米粉を使用したストロベリーロールケーキの中には桜クリームとイチゴ。桜モンブランクリームと桜葉で上品に仕上げてあります。
桜咲くリングゼリーに桜餅風味のクリームチーズを組み合わせたゼリーケーキは、見た目もとてもかわいらしく華やかで、春らしさを感じます。
ほんのり桜風味のふわふわのシフォンケーキには、桜花漬&桜葉漬ペースト入りホイップクリームをたっぷり添えて。
桜モンブランは、白く焼き上げたワッフル生地にカスタードクリーム、桜風味モンブランクリームを絞り、イチゴをトッピングしたミニサイズのスイーツ。中にもイチゴが入っています。
半解凍状態のチーズケーキにクランブルをトッピングしたセミフレッドチーズケーキ。
桜ゼリー杏仁は、クリーミーな杏仁とフレッシュイチゴ、桜風味のゼリーをいっしょに楽しめる爽やかなグラスデザートです。
細長く焼き上げたシュー生地に桜クリームをたっぷり詰めて桜の塩漬けをあしらった桜エクレア。
軽い食感のストロベリーフロマージュブランムースは桜の花びらのチョコレートがかわいいです。
春色マカロンは、ストロベリー、ピスタチオ、塩キャラメルの3種類。見た目がかわいらしさだけでなく、サクッとした軽い食感の生地と濃厚な味わいのガナッシュのハーモニーが絶妙です。
ライブステーションで提供している桜クリームパイは、バターリッチなサクサクのパイに桜クリームを詰めたもの。作り置きでないからパイのサクサク感を損なうことなく、柔らかい桜クリームとのコンビネーションを楽しめます。
桜パフェステーションでは、イチゴソースとストロベリーマスカルポーネアイスクリームのベースに、紅白玉や抹茶ゼリー、ベリークランチなどの好きなトッピングを組み合わせてオリジナル桜パフェをつくれます。
好きなスイーツを好きなだけお皿に取って、コーヒーや紅茶などのドリンクとともにゆっくりと味わえる至福の時間。ホテルダイニングならではの優雅な雰囲気で、おしゃべりも弾みます。
イチゴ×桜のスイーツが中心ですが、さまざまなアレンジがされていて飽きることがありません。
それぞれのカットやサイズが小さめで、どっしり重いスイーツよりも軽めでみずみずしいスイーツが多いので、たくさんの種類を味わえるのも魅力です。
甘いものばかりでは飽きてしまいそうという方も安心してください。バイマックル香る筍と山菜のグリーンカレー、日替わりパスタ、春キャベツと浅利のスープ、フライドポテト、ガーデンサラダ、コーンチップ&ストロベリーピコデガヨの6種類のセイボリーも用意されています。
塩気のあるものや味の濃いものは、甘いものの後の口直しにもぴったりです。
スイーツやセイボリーといっしょに、ソフトドリンク、コーヒー、ドイツの高級紅茶ブランド・ロンネフェルト社の紅茶セレクションを含む20種類以上のドリンクも好きなだけいただけます。
ヒルトン名古屋のサクラストロベリースイーツビュッフェ「SAKURA Strawberry Masquerade」は、2023年5月21日(日)までの木~日・祝日(15時~17時)の限定開催です。
春休み(2023年3月16日~3月26日)とゴールデンウイーク(4月29日~5月7日)は毎日開催となります。また、同会場では5月24日までアフタヌーンティーも開催しています。
桜が彩るパーティー会場で、桜とイチゴ尽くしのスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。
Post: GoTrip! https://gotrip.jp/ 旅に行きたくなるメディア
店名 ヒルトン名古屋 オールデイダイニング「インプレイス 3-3」
住所 愛知県名古屋市中区栄1-3-3
アクセス 名古屋駅から車で5分、徒歩15分/地下鉄東山線 伏見駅から徒歩約3分
公式サイト ストロベリースイーツビュッフェ SAKURA Strawberry Masquerade
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
ヒルトン名古屋 中国料理「王朝」オータムチャイニーズアフタヌーンティー with ミッシェル・ブラン 8月22日(金)から提供開始
PR TIMES / 2024年7月19日 12時45分
-
国産やイタリア、フランス産の栗をつかった4種類のモンブランの食べ比べが登場! 秋の味覚を楽しむスイーツ&ブレッドセレクション
PR TIMES / 2024年7月16日 17時15分
-
コンラッド東京、9月7日(土)より「ハロウィン・スイーツビュッフェ~ゴーストウエディング~」を開催
PR TIMES / 2024年7月11日 16時15分
-
スシロー、京都「森半」とコラボ 抹茶パフェ、モンブラン、アイスケーキ…“和スイーツ”3種発売
オトナンサー / 2024年7月3日 19時10分
-
スシロー×京都・宇治の老舗茶舗「森半」、抹茶を極めた贅沢スイーツが登場
マイナビニュース / 2024年7月2日 14時24分
ランキング
-
1終電間際、乗客同士のトラブルで車内は「まさに“地獄絵図”」泥酔サラリーマンが限界突破して…
日刊SPA! / 2024年7月22日 8時54分
-
2扇風機の羽根に貼ってあるシール、はがしてはいけないって本当?【家電のプロが解説】
オールアバウト / 2024年7月21日 20時15分
-
3「健診でお馴染み」でも、絶対に"放置NG"の数値 自覚症状がなくても「命に直結する」と心得て
東洋経済オンライン / 2024年7月21日 17時0分
-
4日本カレーパン協会「カレーパン美味い県ランキング」発表 3位北海道、2位京都…1位は?
オトナンサー / 2024年7月22日 8時10分
-
5まるで夜空か海か宇宙。「青」が美しすぎる寒天菓子「空ノムコウ」【実食ルポ&インタビュー】
イエモネ / 2021年5月8日 12時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)