日本初上陸した台湾最大の牛肉麺のチェーン「三商巧福」で本場の牛肉麺を味わってきました
GOTRIP! / 2014年11月15日 6時26分
東京・赤坂に今週11月13日(木曜日)に日本初上陸した、台湾最大の牛肉麺チェーン「三商巧福(さんしょう こうふく)」で本場の牛肉麺を味わってきました。
お店の場所は赤坂見附と溜池山王のちょうど中間に位置しており、外堀通りの日枝神社の対面にある路地を赤坂方面に1分ほど歩いた場所にあります。
店構えは台湾をイメージさせる赤を基調としたビジュアルなので、とても目立ちます。
オープンしてはじめての金曜日の夜、ということもあり店内は非常に混雑していました。オーダーはメニューを見て紙に自分で書いておくスタイルです。
まず驚いたのがドリンクの価格。ソフトドリンクが95円、ビールが280円、サワーやハイボールが260円で提供されているので、仕事帰りにちょっと台湾のツマミをつまんで帰ろうかな、という赤坂周辺のサラリーマンには非常に使い勝手がいいお店ではないかと思います。
そして台湾のおつまみも全17種類・価格は260円から630円までとかなり充実しています。しかも今なら店頭のクーポンを使えば、260円のおつまみは1品無料でオーダー(12月末まで)できるようです。
今回はお店の方がオススメ、さらに本場台湾を感じられるメニューをオーダーしてみました。
まずは、生ビール(280円)とお店自慢のトンロース(360円)。こちらのトンロース飯は台湾の定食・弁当で人気ナンバーワンのメニューだそうです。ちなみにトンロース飯、台湾では排骨飯(パイコーハン)と呼ばれているとのこと。
今回はそのトンロース飯のメインであるお肉の部分をおつまみの1つとしてオーダーしてみました。
また、こちらでは高菜と豆板醤が無料で提供されていますので、高菜も一皿おつまみとしていただきました。絶妙な味わいの高菜は、これだけでかなりビールがすすむ逸品です。
トンロースのお味ですが見た目よりかなりあっさり味となっています。そのため高菜や豆板醤と一緒に食べるとより美味しく食べられます。
もう1品注文したのが、モツの盛り合わせ・並(480円)。こちらのモツは、豚ミミ、牛すじ、牛バラ、ハチノスの4種盛り。並サイズでも結構なボリュームです。
非常に台湾を感じさせる八角のいい香りとしっかりと煮込まれたモツは最高のおつまみやご飯のお供となります。食感が異なる4つ味わいを同時に一皿で味わえる、ビールのお供にはオススメだなと思いました。
最後に真打ち、牛肉麺(630円)が登場。こちらの牛肉麺は台湾で150店舗を展開する「三商巧福(サンショウテイコウフク)」の一番のウリ。30年以上もこの味で台湾の方に愛されているようです。
牛肉麺と銘打つだけあって、柔らかく煮込まれた中落ちカルビがゴロッと4つほどトッピングされています。
ほのかに香る八角と醤油ベースのスープ、そして柔らかく煮込まれた牛の中落ちカルビは非常にあっさりと食べる事が出来ます。また、麺は平打ちの麺で、具材やスープとの相性もなかなか良い感じです。
ただ食べすすめていくと、すこしアッサリしすぎて物足りない感じがあるかもしれません。その場合は、すこし豆板醤や高菜を入れて味の変化をつけて食べても面白いと思います。
他にも台湾風オムレツやジョッキで提供されるタピオカミルクティー、そして現地台湾の屋台でもおなじみのイカボールなど、様々なメニューがあるこちらのお店。
店員さんも台湾の方が多いせいか、店内には威勢のいい中国語が溢れています。赤坂で感じる本場台湾の味わいと雰囲気、ぜひ週末に伺ってみてはいかがでしょうか?
きっと台湾をこのお店で感じたあとは、実際に台湾に行きたくなってしまう、そんなお店かも知れません。
Post: GoTrip! http://gotrip.jp/ 旅に行きたくなるメディア
お店 三商巧福(さんしょう こうふく)赤坂店
住所 東京都港区赤坂3−12−11
営業時間 11:00~23:00
定休日 年中無休
※価格表示は全て11月14日取材時のもので、税別の価格です。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
「入荷するたびにすぐ売り切れる人気商品です」【カルディ】店員さんも絶賛する名店級「本格中華3選」
オールアバウト / 2025年2月6日 20時35分
-
レストランシェフも絶賛 サッポロ一番みそラーメンでつくる「ごま豆乳担々麺」が本格的すぎた
おたくま経済新聞 / 2025年1月30日 18時0分
-
【モス】オンライン限定「冷凍モスライスバーガー」が店舗で買える!スペシャルアソートセットは数量限定。《肉の日》
東京バーゲンマニア / 2025年1月28日 8時16分
-
1月29日と2月9日の“ダブル肉の日”に合わせてお得なアソートが登場!「冷凍モスライスバーガー 肉の日セット(4個入り)」
PR TIMES / 2025年1月20日 11時45分
-
鹿児島で台湾鉄道弁当が買える♪ 2025年 1月7日より山形屋百貨店で期間限定販売!
PR TIMES / 2025年1月15日 10時15分
ランキング
-
1夫が「手のひらサイズの◯◯」を300万円で購入…結婚後に知ってしまった夫の“別の顔”
女子SPA! / 2025年2月10日 8時45分
-
2海自の巨艦「いずも」本格的に空母化へ “改修中の姿”を捉えた画像が公開 かなり大がかりな工事に
乗りものニュース / 2025年2月10日 11時42分
-
3ホンダ「オデッセイSUV!?」に反響殺到! 「売って」「カッコイイ」 車高アップで「ルーフレール」付きタフ仕様! 上質SUV風「オデッセイ “クロス”」コンセプトは今欲しい1台
くるまのニュース / 2025年2月10日 11時10分
-
4西成「家賃2万7千円」ほぼ廃墟ハウスに住んだ結果 住人はほぼベトナム人、そこで見た驚きの光景
東洋経済オンライン / 2025年2月10日 8時30分
-
5「ドラマの衣装合わせで下着を脱がされ…」芸能界にあふれるひどすぎるハラスメント被害の実態
プレジデントオンライン / 2025年2月10日 7時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする

記事ミッション中・・・
記事にリアクションする

エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
