バンコクでタイの伝統料理をスタイリッシュに楽しむ
GOTRIP! / 2015年6月7日 4時50分
新しいスポットが続々できているタイ王国の首都・バンコクで、近年新しくできた人気のレストランに行ってきました。
大通りからチャオプラヤ川に向けて細い路地を通っていくと、倉庫風の建物の立ち並ぶおしゃれなエリアにたどり着きます。ギャラリーや、ブックカフェなどと並んであるのが、タイ料理レストラン「ネバーエンディングサマー(The Never Ending Summer)」です。
ここは元々一流ホテルのレストランで働いていたシェフが、子供時代食べ親しんだタイの伝統料理を楽しんでもらいたいという思いで始めたというお店です。
中に入ってみると、ガラス張りでキッチンの中まで丸見えです。味だけでなく、調理中のライブ感も楽しんで欲しいという思いのこもったデザインなんだとか。料理を待っている間も飽きません。
タイといえば、パッタイやトムヤムクンなどが有名ですが、シェフが幼いころに家庭で食べていた味を再現しているというそのメニューは、知らない料理がたくさん。タイ料理の奥深さを感じます。
ランチもある他、夜はバーとしての利用も可能。外のテラス席もあります。ちょっと違ったタイフードを味わってみたい人にはお勧めのスポットです。
Post: GoTrip! http://gotrip.jp/ 旅に行きたくなるメディア
お店:ザ ネバーエンディングサマー(The Never Ending Summer)
住所:41/5 Charoen Nakhon Road Khlong San Bangkok, Thailand
※クロンサンの船着き場から約3分くらいの場所にあります。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
トムヤムクンを冷製で堪能「トムヤム冷麺」マンゴツリーキッチンに新登場
PR TIMES / 2024年6月26日 12時15分
-
【夏こそタイ料理】唐辛子やブラックペッパーで辛さ爽快「スパイシーフェア」マンゴツリーカフェにて開催!
PR TIMES / 2024年6月26日 11時15分
-
タイの高級レストラン【BLUE ELEPHANT(ブルーエレファント)】の家庭向け商品に『カオソーイ クッキングセット』が登場!
PR TIMES / 2024年6月25日 12時45分
-
開業1周年を記念し、ミシュラン2つ星店とのコラボイベントを開催
PR TIMES / 2024年6月18日 11時0分
-
PEANUTSとコラボしたヒルトン名古屋のサマースイーツビュッフェ Snoopy Summer Beach Time
GOTRIP! / 2024年6月8日 6時30分
ランキング
-
1定年後に、見落とすと厄介な出費「3選」とは?
オールアバウト / 2024年7月3日 21時40分
-
210位寝言、6位歯ぎしり、3位常夜灯をつけた…40~60代1012人調査で判明「早死にした人の睡眠特徴ワースト10」
プレジデントオンライン / 2024年7月3日 17時15分
-
3Q. 納豆をより健康的に食べるには、どのような食べ合わせがおすすめですか? 【管理栄養士が解説】
オールアバウト / 2024年7月2日 20時45分
-
4アレルギー表示漏れ→体調不良者発生…… ビアードパパが限定シュークリームの販売を中止「深くお詫び」
ねとらぼ / 2024年7月3日 14時1分
-
5痩せたい人は注目!実は有能なきゅうりの痩せ効果&食べ方
つやプラ / 2024年7月3日 12時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください