シンガポールで本格的な和食を食べたいなら『酢重正之』に行ってみよう!
GOTRIP! / 2014年8月15日 23時35分
とにかく日本食材店や和食のお店が多いシンガポール。
スーパーにいけば桜でんぶだって手に入るし、日本から進出した有名飲食店や「日式」と呼ばれる日本スタイルの洋食などもよく見かけます。
しかし、他国に比べれば圧倒的に恵まれてはいるものの、日本並みに美味しいところはやっぱり少ないのが現状。
そんなシンガポールにありながら、私が「日本平均より美味しい」と太鼓判を押せる和食のお店をお教えします。
すごくぞんざいな看板が印象的な「酢重正之」。軽井沢の有名店で、特に多彩な定食が食べられる昼の部がオススメです。
「シンガポールの銀座」ことオーチャードの高級ショッピングビルにあるだけに、しゃれこんでます。
自慢の信州味噌を使ったお味噌汁、ちゃんと「出汁」を取っているのです。海外には出汁という概念があまりないようで、美味しい味噌汁はあまり飲めないのですが、ここのはちゃんとしてます。
そして何より嬉しいのが、ツヤッツヤの鍋炊きご飯!
私のおかずのお気に入りは「鶏もも肉の黒酢炒め」です。
しっかりしたお味ながらお野菜もたっぷり、女性でも男性でも大満足だと思われます。
ちょっとお高めなのが玉にきずなのですが、在住日本人に広く愛されています。
旅行中に美味しいお米が食べたくなったら是非トライ!
酢重正之シンガポール店
Mandarin Gallery 333A Orchard Rd #04-05 Singapore 238897
By マツシタショウコ
Post: GoTrip http://gotrip.jp
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
朝は「ごはん」派!横浜駅周辺で食べたい、500円台~のおすすめ和朝食4選
オールアバウト / 2024年6月27日 21時15分
-
何これ?【ドンキ】みそ汁の具材が斬新なスナックに!凄すぎる味わい
イエモネ / 2024年6月18日 11時0分
-
華屋与兵衛、「うなぎと生しらすフェア」開催 – 夏に食欲をそそる丼ぶり3種
マイナビニュース / 2024年6月13日 10時0分
-
人々が集い賑わうホテルダイニングエリアに二つの看板。軽井沢発祥の食処「酢重ダイニング」、「酢重の鮨」が2024年6月20日(木)にオープン
PR TIMES / 2024年6月6日 17時15分
-
イギリス人の夫、夕食は「簡単なもので済ませるよ」 サッと作ったメニューに日本人妻が驚き「最強のイギリス人」
まいどなニュース / 2024年6月4日 7時10分
ランキング
-
1Q. 納豆をより健康的に食べるには、どのような食べ合わせがおすすめですか? 【管理栄養士が解説】
オールアバウト / 2024年7月2日 20時45分
-
2藤井聡太“八冠再独占”への道 最大の難関は伊藤匠・新叡王への挑戦権獲得、トーナメントでの4連勝が必須
NEWSポストセブン / 2024年7月3日 7時15分
-
3"ホワイト化"する企業で急増中…産業医が聞いた過剰なストレスを抱えてメンタル不調に陥る中間管理職の悲鳴
プレジデントオンライン / 2024年7月3日 9時15分
-
418÷0=?物議を醸した小3の宿題に東大生が反応。「教員の力不足」「思考力を磨く良問」などの声
日刊SPA! / 2024年6月30日 15時52分
-
5洗濯用洗剤、計量せず詰め替えパウチから注ぐ人がいるって本当!? メーカー「目分量はNG、原液こぼすと洗濯機が傷むことも」
まいどなニュース / 2024年7月1日 11時44分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)