キリンの工場直送生ビールを片手に肉料理にかぶりつける最高のレストラン!キリンビール名古屋工場内のレストラン「ブルワーズハウス(BREWER’S HOUSE)」
GOTRIP! / 2018年3月5日 11時30分
愛知県西部、名古屋市に隣接する清須市にあるキリンビール名古屋工場は、できたてビールを試飲できる「一番搾り うまさの秘密体感ツアー(無料)」などの工場見学で人気のスポット。
その工場敷地内に、ニューヨークスタイルのレストラン、BREWER’S HOUSE(ブルワーズハウス)があります。
営業時間が朝9時~23時(日・祝は22時)までと長く、遅めの朝食やランチ、カフェ、ディナーと幅広く利用できるBREWER’S HOUSE(ブルワーズハウス)。
ランチメニューのブルックリン・バーガーも人気ですが、今回は豪快な肉料理が食べられるディナータイムに訪れてみました。
アメリカ、ニューヨークをイメージしたというブルワーズハウス。古い工場にありそうなパイプをインテリアにした入り口を抜けて店内に入ります。
大きな窓から明るい光が差し込むランチタイムやティータイムとは違った雰囲気。
テーブル席(イス席&ソファ席)のほか、カウンター席もあります。
BREWER’S HOUSE(ブルワーズハウス)はキリンビール工場工場の敷地内レストランだけあって、キリン一番搾り生ビール、一番搾り プレミアム、キリン一番搾り〈黒生〉、キリン ラガービール、よなよなエールなどさまざまな生ビールが揃っています。
ちなみに、一番搾りとキリンラガーの2種類が、ここキリンビール工場で作られた樽を使用しているとのこと。
ということで、まずはキリンラガーの中ジョッキで乾杯! 低温で熟成させるラガービールは、喉にグッとくるコクと飲み応えのある味わいが特徴です。
いろんな種類のビールを少しずつ飲んでみたい方には「飲み比べセット」もおすすめ。
15品目野菜と雑穀のファーマーズサラダ。数人で取り分けて食べられる量です。
ラクレットチーズ 彩り温野菜は、本場・スイスから取り寄せたというラクレットの器械を使って、スタッフが目の前でチーズをかけてくれます。
とろーりとラクレットチーズがかかった温野菜やバゲットはそれだけでご馳走。鉄板もアツアツでチーズが固まりにくいのが嬉しいです。
メインの肉料理は、ニューヨークカットステーキ、12時間マリネの自家製ローストビーフ、ベイビーバックリブ、愛知みかわビーフ シンタマのグリル、ミートボールなど、生ビールを片手にかぶりつきたいメニューが勢ぞろい。
ニューヨークカットステーキは1/2ポンド(225g)と1ポンド(450g)の2サイズから選べます。(上写真は1ポンド)
19世紀の半ば、ニューヨークのレストラン『Delmonico』で出された分厚い霜降り肉のステーキに名前の由来があるというこのカットステーキは、とても柔らかく、ジューシー。
ベイビーバックリブはハーフサイズ(350g)とフルサイズ(700g)から選べます。(上写真はフルサイズ)
ベイビーバックリブは、スペアリブとは違うロースの部分の骨付き豚肉。脂が少なく柔らかな食感で、アメリカではスペアリブよりも主流のカット方法だとか。
甘辛いバーベキューソースがたっぷり絡んだベイビーバックリブは、子どもには少しスパイシーかもしれませんが、旨みたっぷり。ナイフとフォークが出てきますが、手に持ってかぶりつきたくなります。
ビールが進むこと請け合いです。
おつまみにぴったりなフィッシュフリッター。
優しい味わいの牛肉のラグーとマッシュポテトのグラタン。
店内には夕方早めの時間には子ども連れの家族、もう少し夜が更けると仕事帰りと思しきグループやカップルでにぎわいます。
ビール工場らしさを感じるインテリアもおしゃれ。
できたての工場直送ビールといっしょにおいしい肉料理をを楽しみたい方は、キリンビール名古屋工場内・BREWER’S HOUSE(ブルワーズハウス)に足を運んでみては。
Post: GoTrip! http://gotrip.jp/ 旅に行きたくなるメディア
お店 BREWER’S HOUSE(ブルワーズハウス)
住所 愛知県清須市寺野花笠100 キリンビール(株)名古屋工場内
電話 052-400-8260
営業時間
月曜日〜土曜日 9時~23時(L.O.22時30分)
日曜日・祝日(連休の場合最終日のみ)9時~22時(L.O.21時30分)
公式サイト http://www.kirin.co.jp/entertainment/factory/nagoya/restaurant/
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
OWNLYを活用して、キリンビール株式会社がドラッグコスモス×キリンビール共同企画「暑い夏にはビールで乾杯!キャンペーン」を実施
PR TIMES / 2024年7月22日 12時15分
-
“夏のお出かけスポット”明治神宮外苑『森のビアガーデン』 飲み放題プランにドリンク追加7月1日(月)より「一番搾り 糖質ゼロ」が初登場!
PR TIMES / 2024年7月12日 16時15分
-
「キリン一番搾り」刷新 ホップ配合など見直しさらに飲みやすく
食品新聞 / 2024年6月28日 11時15分
-
大人気イベント! 「のせでんビール電車」を5年ぶりに運行します!
PR TIMES / 2024年6月26日 17時15分
-
大人気イベント!「のせでんビール電車」を5年ぶりに運行します!
@Press / 2024年6月26日 15時0分
ランキング
-
1お賽銭に「1円」や「5円」を選んではいけない…神社案内人が心がけている「現代の賽銭マナー」
プレジデントオンライン / 2024年7月25日 7時15分
-
2暑い夏も要注意!インフル、コロナ、手足口病…「感染症ドミノ」から身をまもる方法
女子SPA! / 2024年7月25日 8時45分
-
3秋に発売「スズキの新型SUV」は期待できるか? 「フロンクス」試乗でわかった開発陣の本気
東洋経済オンライン / 2024年7月25日 14時0分
-
4専業主婦から起業し年商3億円の経営者「英語が話せないだけで何も障壁はない」チャレンジ思考で海外進出へ
女子SPA! / 2024年7月25日 8時44分
-
5食べる、塗る…健康や美容に効果が!世界中で親しまれている自然療法とは?
ハルメク365 / 2024年7月25日 16時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)