あの韓国ドラマに登場するお店も!テイクアウトも楽しめる「韓国チキン」3選
Hanako.tokyo / 2020年11月25日 18時0分
今年は『愛の不時着』や『梨泰院クラス』などの韓国ドラマが大人気!その影響でドラマにも登場する韓国グルメが、日本でもひそかにがブームになっています。今回はその中でも都内で人気の「韓国チキン」のお店をピックアップ!
1.〈bb.qオリーブチキンカフェ〉/笹塚
看板メニュー「オリーブチキン」をはじめ、日本のしっとりしたフライドチキンとは違い、衣がサクッとしていて油っこくありません!bb.q特製フライオイルは、特殊な技術で純度を高めたエキストラバージンオイルを使用していることで、サクッとした食感を実現。他に「コレステロールゼロ」「トランス脂肪酸ゼロ」という女性にとっては嬉しい特徴まであるんだとか。さらにピリッとしたあとひく辛さもあるので、クセになりそう!
「ヤンニョムチキン」は、韓国では手をベトベトにしながら食べるそうですが、日本の店舗では手が汚れないよう、写真のように袋に入った状態で提供してくれます。ヤンニョムソースとは、コチュジャン、梅肉、ブルーチーズ、ケチャップを原料とし、フライドチキンのために開発されたオリジナルソースだそう!ソースがたっぷりとかかった「ヤンニョムチキン」も、サクサク感は変わらずにありました。少し酸味の効いた甘辛ソースは、韓国料理が好きな人にオススメ。*すべて税込
韓国で発祥し、世界25カ国に2,500店舗を展開するグローバルブランド〈bb.q オリーブチキンカフェ〉。
ブランド名の“bb.q”とは、“best of the best quality”の頭文字をとっており、“最高品質の中の最高”を目指すというメッセージがあるんだとか。
韓流好きなら、この外観ですでにお気づきの方もいるかと思いますが、韓国ドラマ『トッケビ~君がくれた愛しい日々~』でヒロインがアルバイトしていたことでも有名なお店です。
〈bb.qオリーブチキンカフェ〉笹塚店
住所:東京都渋谷区 笹塚1-56-18 京王クラウン街 1階
電話番号:03-5302-8650
営業時間:11:00~23:00
席数:10席(フリーWi-Fi完備)
(photo,text:Seiko Takahashi)
2.〈春川鶏カルビ〉/新大久保
現地では庶民フードの「ヤンニョムチキン」を、新大久保で先駆け的に売り出した揚げ物店。甘辛い濃厚ソースをまとったフライドチキンは、食べるほどになぜか食欲増進。屋台風の店内でいただけばビールも止まらない!
200円で食べ歩き用の紙コップに入れてくれるので、スナック感覚でパクつきながら街巡りというのも、ツウの遊び方。
(1138号P88.89掲載/photo : Daiki Katsumata illustration : Mai Beppu text : Yukina Iida)
春川鶏カルビ
3.〈ヨプの王豚塩焼×マイマイチキン〉/新宿
ゴールドチーズチキン 1,680円
カラッと揚がったチキンにチーズパウダーをまぶし、さらにテーブルの上で“追い”チェダーチーズ!ハイカロリーとはわかっていても、その誘惑にはあらがえない。客はビニール手袋をはめ、思いきりかぶりつく。ヤンニョムソースとマスタードで“味チェン”もあり。箸休めの大根の酢漬けと交互に手を伸ばせば、無限ループへ突入だ。
〈ヨプの王豚塩焼×マイマイチキン〉
東京都新宿区百人町2-3-20 英泰ビル2F
03-6233-8204
11:00~23:00LO 無休
60席/喫煙
(Hanako1179号掲載/photo : Natsumi Kakuto text : Yoshie Chokki)
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