Instagramで話題のモノが知れる“いいね数”TOP5!【2020年11月】ラップ代わりの便利容器にも注目。
Hanako.tokyo / 2020年12月27日 11時30分
毎日更新中のHanako編集部の公式Instagramより、2020年11月のいいね数TOP5の人気投稿をご紹介します。ラップ代わりになって環境に優しいアイテムや、冬こそ知りたい薬膳レシピなど学びが深まる投稿が集まりました。
1位:〈スタッシャー〉の「スタンドアップ クリア」
食品用品質の〈スタッシャー〉は冷凍&レンチンも安心。食品用品質の100%ピュアプラチナシリコーンを原料に、ピンチロックでしっかり密閉できる保存容器は、耐熱250℃、耐冷-18℃。食器感覚で洗ってリユースでき、使い続けても丈夫さをキープ。汁気のある常備菜やカットした野菜の保存、下味冷凍などさまざまな調理シーンで活躍。
2位:なかしましほの『散歩のレシピ』「きんつば」
秋が深まって、おやつの時間がますます楽しみに。自分で作るきんつばは、作りたては皮がかりっとして格別なんです。
[材料]10×20cmの角型1台分
・つぶあん(市販品):250g
・くるみ(ローストしたものを粗く刻む):30g
・塩:少々
*水:80mℓ
*粉寒天:小さじ 1
薄力粉: 20g
白玉粉:小さじ 1( 3g)
きび砂糖:小さじ1
塩:少々
水:30 mℓ
【作り方】
1.小鍋に*を入れてヘラでよく混ぜ、弱火にかける。よく混ぜながらしっかり沸騰させたら一度火を止め、あんこと塩を加えてなめらかになるまで混ぜる。再度弱火にかけ、しっかり沸騰したら火を止める。くるみを加えてさっと混ぜ、型に流し入れる。涼しい場所に1時間以上おき、固める。
2.ボウルに入れ、なめらかになるまでヘラで混ぜる。固まったあんを8等分にカットする。
3.フライパンまたはホットプレートを弱火で熱し、油(分量外)をごく薄く引く。あんこの一面に2の生地をさっとつけて焼く。うっすら焼き色がついたら、次の面にも同様にして、一面ずつすべての面を焼く。
3位:JR東日本おみやげグランプリの菓子部門賞を獲得
クレームブリュレタルト4個入り 800円、8個入り 1,550円の2タイプを用意。
Hanako×〈銀座ぶどうの木〉の「クレームブリュレタルト」がJR東日本おみやげグランプリの菓子部門賞を獲得しました!
パッケージは人気イラストレーターの酒井真織さん。〝喫茶店に広がる宇宙〞をテーマに描き下ろした夢いっぱいのデザインを起用。ひとつひとつバーナーでキャラメリゼしたクレームブリュレの表面を月面に見立てたイラストに心が弾みます。東京駅グランスタ〈喫茶店に恋して。〉にて販売中。お土産に、おやつに、是非お買い求めください!
4位:おうちで簡単、おいしい薬膳レシピ「薬膳ビビンパ」
滋養・免疫力アップに
滋養が高い山芋や長芋は、体や心が疲れた時に摂りたい食材。そぼろには植物性たんぱく質がぎゅっと詰まった乾物の高野豆腐を混ぜると、よりヘルシーに。個々の食材がもつ栄養を一度に摂れる理想的な薬膳メニューです。
材料(1人分)
・山薬(山芋・長芋):好みの量
・黒米ご飯(雑穀・玄米・白米でも可):1杯分
・卵黄:1個分
・高野鶏そぼろ(作り方1):適量
・小松菜のごま和え(作り方2):適宜
・人参のすりおろし(作り方3):大さじ2
・すだち:1個
作り方
1.小鍋に鶏ひき肉250g、きび砂糖大さじ2、醤油大さじ5~6、粗みじん切りの生姜大さじ2、水100㎖を「混ぜてから」中火にかけて、時々混ぜながら煮る。途中で刻んだ高野豆腐2枚(直接鍋にすりおろしながら加えても可)を加え、水気がなくなるまで約8~10分煮る。
2.小松菜は5株を熱湯で塩茹でし、2~3㎝に切って水気を絞る。醤油、すりごま各大さじ1、ごま油、だし各少々で和える。
3.人参は皮ごと大さじ2ほどすりおろし、薬膳酢、ごま油、塩各少々で味付けする。
4.山薬をタワシでこすり洗いし、皮をむく。すりおろしてとろろにする。
5.茶碗にご飯をよそって、そぼろと野菜を盛り、とろろをのせて味噌(分量外)を添える。卵黄をトッピングし、好みですだちを搾る。
Navigator
井澤由美子/料理家。国際中医薬膳師・国際中医師の資格をもつ。NHK『きょうの料理』ほか、各種メディアで活躍中。
5位:〈Ecoffee Cup〉の「エコーヒーカップ」
竹やとうもろこしの繊維が原料で土に還る「エコーヒーカップ」。カップ本体の自然素材の含有率は約70%。土に還る素材で、手放すときまで責任を。アーティスティックな柄がおしゃれ。
Hanako公式Instagramは毎日更新中!詳しくは画像をクリック
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
今すぐ買いに行きたい!読者1000人が選んだおいしくて便利なドレッシング、調味料etc.
美人百花デジタル / 2024年7月20日 20時30分
-
【喫茶店に恋して。】累計300万個販売!「クレームブリュレタルト」の12個入が新発売。
PR TIMES / 2024年7月17日 13時45分
-
「毎日惜しみなく使える」「美容成分が豪華」コスパ最強すぎる大容量フェイスパックBEST3
美人百花デジタル / 2024年6月30日 20時30分
-
トレンドのパールジュエリーを楽しむなら…遊び心あるデザインがそろう【TASAKI】がおしゃれ♡
美人百花デジタル / 2024年6月29日 21時10分
-
ツイード、リボンetc可愛く日焼け対策ができる♡【UVカットウエア&グッズ】3選
美人百花デジタル / 2024年6月25日 12時0分
ランキング
-
1泥酔して道端で寝ていると…介抱してくれた“女性”のまさかの正体。一ヶ月後に再会し、「思わず絶句した」
日刊SPA! / 2024年7月23日 8時52分
-
2「新しいiPhone」を少しでもおトクに入手する技 円安ドル高で、毎年のように値上がりしている
東洋経済オンライン / 2024年7月23日 11時0分
-
3天才物理学者アインシュタインの脳に見られる特徴とは?
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年7月23日 9時26分
-
4義母と元夫は減塩生活中!? 嫁に去られた親子の今…【お義母さん! 味が濃すぎです Vol.48】
Woman.excite / 2024年7月15日 21時0分
-
5私たちの「クルマ観」はこの7年でどう変わったか 新車?中古?EVは?データが見せる車トレンド
東洋経済オンライン / 2024年7月23日 10時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)