ローカルスーパーのプライベートブランドがアツい!日本全国のご当地スーパー&名品6選
Hanako.tokyo / 2020年12月23日 14時31分
その土地に暮らす人が主に利用する、地域に根ざしたスーパーが各地にある。エリアが変われば食料品や惣菜の品ぞろえも変わる、知られざる魅力が満載!今回は、日本全国のご当地スーパーと名品をご紹介します。
1.関西を代表する高品質スーパー。〈いかりスーパーマーケット〉芦屋マダムが絶賛する美味なる焼き菓子類がある。「いかり(ikari)」/兵庫県
地元の人々に“いかりさん”と親しみを込めて呼ばれ、半世紀以上にわたり愛されている神戸発のスーパーマーケット。“いかり”の由来は「錨山」からだとか。通常PBというと量産、低コストのイメージもあるが、同店はその逆をいく。原料、素材にこだわり、手間暇をかけ、コストよりも安心・安全・おいしさに特化。中でもケーキや焼き菓子は、洋菓子専門店としてスタートしたこともあり、専属パティシエがいるほど。厳しい目と舌をもつ芦屋の人々が、手土産として太鼓判を押すのも納得だ。オンラインショップも充実しており、全国からお取り寄せも可能。コーヒータイムのお供にぜひ。
A.手土産に人気の焼き菓子6種類セット。
ロイヤルマドレーヌ、ブラウニー、マカダミアナッツクッキーなど店の人気焼き菓子の詰め合わせ。披露宴の引き出物に指名されることもあるとか。小ぶりのショッパーもかわいい。「ミニバッグ焼菓子セット」1,500円。
B.バニラとメープルの甘い香りに包まれて。
製粉メーカーと共同開発。2007年の発売以来、85万箱を突破したロングセラー。本物のバニラシードを使用するなど、専属パティシエがこだわり抜いた逸品。「ホットケーキミックス」200g×2袋399円。
C.ハワイの朝食を自宅で再現。
薄焼きタイプのもっちりした食感が特徴。目玉焼きやベーコンなど、副菜との相性を考えて作られた上品な味わい。新発売の「ココナッツミルクソース」との相性も抜群。「パンケーキミックス」200g×2袋399円。
「いかり(ikari)」
兵庫、大阪、京都に25店舗を展開。PBブランドの商品展開総数は約2,000。モノトーンのロゴが市松模様であしらわれたエコバッグも人気。(いかりスーパーマーケット)
2.地元ならではの食材をお届け。〈マルエー〉「スマイルコレクション」/石川県
石川県のおいしい食材、鮮度にこだわった「ふるさと」シリーズのひとつ、世界農業遺産にも指定された「能登の里山里海」で育まれたお米。しっとりとした品のある甘みが特徴。「能登棚田米こしひかり」2kg 1,080円。
「スマイルコレクション」
石川県内に27店舗を展開する〈マルエー〉。2013年にスタートさせたPBは、「ふるさと」「おねうち」「りくつな」(金沢弁で「うまいことできてる」「かしこい」の意味)の3シリーズから構成。(マルエー 076-272-0152)
3.スーパー価格で全国発送も。〈ファミリーストアさとう〉「さとうオリジナル」/岐阜県
地元の飛騨中華の老舗と共同開発した昔ながらの懐かしい味わいが人気のラーメン。極細のちぢれ麺と魚介の香るコクのあるスープが絶品。「朝市らーめんストレートスープ(焼き豚、メンマ付き)」2人前630円。
「さとうオリジナル」
地元の製造メーカーとコラボし、「あげづけ」や「こもとうふ」など伝統の味や地産の素材を使った商品をベースに開発。飛騨高山の食材がそろうオンラインショップも充実。(ファミリーストアさとう 0577-57-9310)
4.柏初のスーパーマーケット〈京北スーパー〉「KEIHOKU」/千葉県
通常2カ月のところ3カ月以上もろみを熟成。また古式造りのもち米を磨き、品のいい甘みや風味で素材の旨みを引き出す。千葉県野田市の〈窪田酒造〉とのコラボ商品。「三ヶ月熟成 本みりん 古式造り」600ml 800円。
「KEIHOKU」
千葉県内に8店舗を展開。自信を持っておすすめできる商品のみを、“KEIHOKU”ブランドに。独自のWebコンテンツ「ざ・けいほくオンライン」では、その詳細をレポート。(京北スーパー 柏店 04-7166-1191)
(Hanako1191号掲載/photo:Kenya Abe, Natsumi Kakuto styling:Yui Otani text:Wako Kanashiro, Ayano Sakai, Yoshie Chokki edit:Yoshie Chokki)
※この企画で紹介している商品は、一部店舗でのみ取り扱いのものも含まれます。また、一部品切れの場合もありますので、ご了承ください。
※商品のパッケージは2020年10月30日時点のものです。仕様が変更になる場合がありますので、ご了承ください。
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