本当に正しい「朝食の食べ方」ってどれ?健康のために知っておきたい“ちょうどいい”食べ方。
Hanako.tokyo / 2021年2月15日 12時0分
食事は日々の糧。忙しい朝であってもできるかぎりおろそかにせず、朝起きるのが楽しみになるような朝食を用意している人も少なくないはず。しかし「おいしい」と「体にいい」は残念ながら別物!「おいしい」と感じることで心を健やかに保つことももちろん免疫力を高めることにつながるが、朝は「排泄の時間」と捉えたちょうどいい食べ方を知ることが、より質のいい朝の時間を作るだろう。今回は体にちょうどいい食べ方をご紹介します。
1.腹八分目がちょうどいいは本当か、嘘か。
朝ごはんを食べるとしても、一日のエネルギーになるからといって食べすぎには注意。免疫細胞である白血球は満腹状態になり、血糖値が上がっていると体内に入った異物を食べて攻撃する能力が通常の半分ほどに落ちてしまい、免疫力の低下を招いてしまう。腹八分目で止め、昼食までにまた空腹がやってくるのが理想的。
2.必ず毎朝しっかりごはんを食べるべきか?
3食きっちり食べることが大事。しかしそれにとらわれ、お腹が空いていないのに食べていることがあるのでは?空腹状態というのは大切で、空腹時は自らの自然治癒力を作り出すオートファジー(自食作用)効果が現れ、免疫力を上げようと作用する。朝は胃と相談して、飲み物だけに留める日があっても大丈夫!
3.出かけるまでに時間がないからとよく噛まずに食べるのはNG?
支度に追われて時間がなくなってしまったり、TVやスマホを見て「ながら食べ」してしまったり、ついよく噛まずにさっと朝食を済ませてしまいがちだが、どんなときでもよく噛むことは重要。噛むことによって分泌される唾液の成分「ペルオキシダーゼ」は抗酸化物質。免疫作用を活性化させ、老化を遅らせる作用も。
4.「辛い」「酸っぱい」「苦い」などの刺激物は朝は避けるべき?
一般的に刺激物と呼ばれる「辛い」「酸っぱい」「苦い」食べ物たち。刺激物が体に入ると、体内では「嫌なものが入った」と認識し、早く外に出したいと胃腸の動きが活発になる。排泄を促進したい朝の時間に取り入れるのも効果的だが、刺激物の摂りすぎは胃腸に負担をかけるので加減が必要。
(Hanako1193号掲載/photo : Jun Nakagawa styling : Miyu Yasumi hair & make : Karen Suzuki model : Miyuki Arihara illustration : Masami Ushikubo text : Satoko Kanai edit : Hanako Kajiyama, Yue Morozumi (Mo-Green))
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
夜遅い時間の食事、空腹じゃなくても朝食は必須…「おならが増える人」の特徴と対策の特徴と対策
ananweb / 2024年7月13日 19時50分
-
東洋医学で見る、寝苦しい夜を熟睡に導く「食材」 下痢がち、雨の日がだるい人に有効な朝食とは
東洋経済オンライン / 2024年7月2日 19時0分
-
朝昼晩の食事、間食だってOK!? 食べながら整える“食べるファスティング”のススメ
ananweb / 2024年7月1日 19時0分
-
「雨の日の頭痛に漢方薬が効く」と話題!一般薬との違い&飲み方のコツをプロが伝授
女子SPA! / 2024年6月28日 8時45分
-
-12㎏達成したママ保健師が毎朝やってる「かんたんダイエット習慣」食べて痩せるためのポイント6つ
女子SPA! / 2024年6月25日 8時46分
ランキング
-
1トヨタの新型「ランドク“ルーミー”」初公開!? 全長3.7m級「ハイトワゴン」を“ランクル化”!? まさかの「顔面刷新モデル」2025年登場へ
くるまのニュース / 2024年7月23日 11時50分
-
2ダニ繁殖シーズン到来…アレルギー持ちや痒くてたまらない人はカーペットと畳に注意
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年7月24日 9時26分
-
3話題作なく総崩れ?「夏ドラマ」評価分かれる背景 クドカン新作と日曜劇場は厳しい評価の一方…
東洋経済オンライン / 2024年7月24日 12時0分
-
4【520円お得】ケンタッキー「観戦バーレル」本日7月24日から期間限定発売! SNS「絶対に買う」の声
オトナンサー / 2024年7月24日 12時40分
-
5義母と元夫は減塩生活中!? 嫁に去られた親子の今…【お義母さん! 味が濃すぎです Vol.48】
Woman.excite / 2024年7月15日 21時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください