カフェタイムをちょっとリッチにしてくれる!〈red espresso〉が日本初上陸。
Hanako.tokyo / 2021年3月23日 19時0分
リモートワークの増加で、カフェでの打ち合わせや、おうち時間が増えている人も多いはず。そんな中、自宅でのカフェタイムを、「カラダにも嬉しい、おいしいお茶で楽しみたい!」という人もいらっしゃるのでないでしょうか。そんなカフェ好きさんにぴったりの、シングルオリジン・ルイボスティー〈red espresso〉(レッドエスプレッソ)が日本初上陸で話題を呼んでいます。広尾〈CANVAS TOKYO〉と代官山〈ink by CANVAS TOKYO〉でポップアップを開催中ですが、今回は〈CANVAS TOKYO〉のポップアップイベント『RED ACCIDENT』(レッドアクシデント)を取材してきたので、詳しくご紹介します。
ルイボスのイメージが変わる!エスプレッソマシンで抽出する、世界初のルイボスエスプレッソを堪能。
広尾駅から5分ほど、商店街を抜けて現れたのは、レッドカラーが目を引く〈CANVAS TOKYO〉。こちらで2021年5月5日まで、ポップアップイベント『RED ACCIDENT』を開催しています。
シングルオリジン・ルイボスティーブランド〈red espresso〉の味わいの秘訣は、細かくすりつぶして粉にした、この"茶葉"に隠されています。粉にする独自の手法は、本国(南アフリカ)で特許を取得しているそうですよ。
しかも、この茶葉の抗酸化作用は緑茶の5倍、通常のルイボスの10倍とカラダに嬉しいことばかり!茶葉を細かくすることで、濃厚でリッチな味わいを実現してくれているんです。コーヒーラバーも唸る味わいで、食後の一杯としても大満足!
コーヒーエスプレッソと遜色ない感動を自宅でも楽しめるよう、250gの茶葉をECサイトで先行発売しています。
さらに店舗では、4種類のルイボスエスプレッソと相性のいい、大豆ペーストのドーナツや軽食の提案をしてくれます。
まず試して欲しいのは、ルイボスの味わいが凝縮された「RED ESPRESSO(レッドエスプレッソ)」(430円)×ドーナツ「CHOCOLATE(チョコレート)」(230円)。甘すぎずコクのあるチョコレートと、濃厚なルイボスエスプレッソが相性抜群!〈red espresso〉ならではのルイボスの真髄を堪能したい人は、こちらがおすすめ。
他にも「RED LATTE(HONEY)(レッドラテ/ハニー)」(530円)×ドーナツ「BERRY BERRY(ベリーベリー)」(280円)の組み合わせも美味。見た目も可愛いピンクのドーナツは、ハニーラテの甘みとベリーの酸味をより一層、引き立てます。
「RED APPLE ROOIBOS(レッドアップルルイボス)」(580円)を、定番ドーナツ「CINNAMON SUGAR(シナモンシュガー)」(210円)と合わせると、ほんのり甘酸っぱいアップルパイを連想させてくれますよ。
「RED ALMOMD LATTE(レッドアーモンドラテ)」(580円)と、中東系のハーブスパイスとチーズをクロワッサンに挟んでプレスした「GRILLED CROISSANT(グリルドクロワッサン)」(480円)は、絶品コンビ!アーモンドラテとの相性は、一度食べたら虜になること間違いなしです。
中でもイチ押しは、ルイボスエスプレッソの豊かな味わいと黄金のクレマが楽しめる「RED ESPRESSO」。そして、こちらの写真の「RED APPLE ROOIBOS」です。
「RED APPLE ROOIBOS」は、まるでワインを彷彿とさせる味わい。アップルの香りがふわりと広がり、爽やかな余韻が楽しめます。春から初夏にかけての、これからの季節にぴったり!
また今回のイベントで注目して欲しいのは、音声コンテンツを楽しめるWEBサイト!なんと、『audioburst(オーディオバースト)』と呼ばれる、音声テクノロジーをカフェで初めて採用しているんですよ。
画面を下にスクロールしなくても、右下に表示されている画面をクリックすれば、ラジオのような音声コンテンツを楽しめるんです。心地良い音声を聴きながら『red espresso』を楽しむ、新しい過ごし方についついハマってしまいます。
美味しいだけじゃない!最新のコンテンツも楽しめる、”赤いエスプレッソ”はいかがでしたでしょうか?欧米でも注目されているルイボスティーを、ぜひこの期間に体験してみてくださいね!
〈CANVAS TOKYO〉
東京都渋谷区広尾5-19-6
〈ink by CANVAS TOKYO〉
東京都渋谷区代官山町11-12 日進ヒルズ代官山1F
『RED ACCIDENT』
3月6日(土)〜5月5日(水)
11:00〜18:00(17:30LO)、土日祝10:00〜19:00(18:30LO)
公式サイト
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