〈スイスホテル南海大阪〉とJAふくおか八女がコラボ!八女茶アフタヌーンティーで福岡旅気分。
Hanako.tokyo / 2021年4月13日 11時33分
〈スイスホテル南海大阪〉6階「ザ・ラウンジ」の5月のアフタヌーンティーはJAふくおか八女とのコラボ。八女茶をテーマにしたアフタヌーンティーでは、盆栽のような一風変わった美しいスイーツがいただけます。提供期間は2021年5月1日から5月31日まで。
これまで、スワロフスキーやMONTBLANC、日比谷花壇とコラボレーションしてきた〈スイスホテル南海大阪〉のアフタヌーンティー。今回はJAふくおか八女と福岡県の協力のもと、八女茶とのコラボアフタヌーンティーが決定しました。
八女伝統本玉露の水出し茶付プランを選ぶと、ワイングラスに入った八女茶がいただけます。お茶ですが、お茶ではなく、ワインやカクテルのよう。冷たいお茶はぐいっと一気にいただきたいところですが、とても濃厚な玉露の味わいですので、少しずついただきます。濃すぎると感じる場合は、氷を足していただくことも可能です。
かわいい!とは少し違う、個性的な「わびさび」スイーツ。日本庭園を思わせるようなスイーツが並びます。盆栽のような「八女茶とナッツのタルト」、庭園のような「黒胡麻と八女茶のガナッシュ」、苔のような「八女茶とマスカルポーネのムース」。ずっと眺めていたくなる美しさです。スイーツにはすべて、八女茶を使用。よくある「抹茶スイーツ」とはひと味もふた味も違う、奥深い八女茶の味わいを感じてください。中でもオススメは「柚子八女茶ミルクロールケーキ」。柚子の酸味と八女茶の渋みがたまりません。
セイヴォリーはお茶にあう内容となっています。「カニとカシューナッツのカクテル」、「生ハムメロンとピーテンドリル」は、おつまみっぽいラインナップ。「八女茶伝統本玉露水出し茶」は、お酒のようにゆっくりといただきたい1杯なので、これらのお料理に合うとおもいます。スコーンは2種類。プレーンと、八女茶と小豆のスコーンです。小豆がふんだんに練り込まれており、八女茶のいい香りがするスコーンは、はじめは是非そのまま味わって。
ドリンクはTWGの紅茶がブッフェ形式でいただけます。9種類の紅茶の中から、お好きなものをお好きなだけいただくことができます。
「食で旅する」が〈スイスホテル南海大阪〉の料飲部門の2021年のテーマなんだとか。今回は八女茶アフタヌーンティーを通じて、福岡県の食の旅を体験させていただきました。日本庭園を思わせる八女茶スイーツは、スイーツではなく景色を眺めているように感じさせてくれました。
〈スイスホテル南海大阪〉アフタヌーンティー概要
〈スイスホテル南海大阪〉6階「ザ・ラウンジ」」
2021年5月1日(土)~5月31日(月)
4,950円 TWGティーブッフェ付き、6,150円八女伝統本玉露の水出し茶1杯付き
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【スイスホテル南海大阪】夏の彩り豊かな味わいに心躍る!「アート&ミュージック アフタヌーンティー」を8月1日(木)より開催
PR TIMES / 2024年7月25日 14時15分
-
【キャンペーン】高級ティーブランドの『TWG Tea』が「有名ホテル・レストランのアフタヌーンティーがあたる!TWG Tea プレゼントキャンペーン」を2024年7月12日(金)から開催。
PR TIMES / 2024年7月12日 17時40分
-
【NIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町】八女大茶園で“4度愉しむ”玉露体験の予約受付を開始
PR TIMES / 2024年7月9日 16時45分
-
発祥600年を迎えた「福岡の八女茶」PRイベント
PR TIMES / 2024年7月4日 11時15分
-
【スイスホテル南海大阪】ネスプレッソのコーヒーの魅力を知るセミナーとコーヒーと楽しむ夏のアフタヌーンティーを堪能する特別イベントを7/13(土)に開催
PR TIMES / 2024年7月1日 16時15分
ランキング
-
1暑い夏も要注意!インフル、コロナ、手足口病…「感染症ドミノ」から身をまもる方法
女子SPA! / 2024年7月25日 8時45分
-
2秋に発売「スズキの新型SUV」は期待できるか? 「フロンクス」試乗でわかった開発陣の本気
東洋経済オンライン / 2024年7月25日 14時0分
-
3お賽銭に「1円」や「5円」を選んではいけない…神社案内人が心がけている「現代の賽銭マナー」
プレジデントオンライン / 2024年7月25日 7時15分
-
4食べる、塗る…健康や美容に効果が!世界中で親しまれている自然療法とは?
ハルメク365 / 2024年7月25日 16時0分
-
5専業主婦から起業し年商3億円の経営者「英語が話せないだけで何も障壁はない」チャレンジ思考で海外進出へ
女子SPA! / 2024年7月25日 8時44分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)