テーマは花×食。高円寺〈gmgm〉のカラダにも優しいフラワー焼きドーナツ
Hanako.tokyo / 2021年5月7日 12時0分
カフェ好きで知られるモデル・斉藤アリスが、東京はもちろん、日本全国そして世界のカフェをご案内!
Known for being a model and a lover of cafes, Alice Saito introduces you to cafes from not only tokyo, but also all over japan and around the world!
ドライフラワーアーティストの油井奈々さんが手掛けるカフェ〈gmgm〉は、「お花」×「食」の掛け合わせがテーマ。インスタでも人気のキュートな世界観は、一度見たら忘れられません。
The theme of the cafe gmgm, created by dried flower artist Nana Yui, is a combination of flowers and food. Its cute world, popular on Instagram, is unforgettable once you go there.
天井を隙間なく埋め尽くすのは色とりどりのドライフラワー。バラ、ミモザ、スターチス...頭上に広がるお花畑にすっかり心奪われて、ただただうっとり。
The ceiling is filled with colorful dried flowers. Roses, mimosa, starthistle... I was enchanted by the field of flowers that spread out above me.
エディブルフラワーのあしらわれた焼きドーナツと、ココナッツミルクラテをいただきました。鮮やかな色のラテは、ビーツやハイビスカスなど全て植物の色素で色付けしています。
I had a baked doughnut decorated with edible flowers and a coconut milk latte. The brightly colored lattes are all colored with plant dyes such as beet and hibiscus.
手にもっているのは、レモンカスタード×マリーゴールド。そのお隣は洋梨×ラベンダー。名前の響きだけでも美しいドーナツたちは、季節ごとに新しいフレーバーが登場します。
The one I have in my hand is lemon custard and marigold flavors. Next to it is pear and lavender flavor one. These donuts are beautiful just by the sound of their names, and new flavors are introduced every season.
焼きドーナツは油で揚げないからとてもヘルシー。カロリーは油で揚げたドーナツのおよそ半分、2つ食べてもカロリーは一人前なんです。
Baked donuts are very healthy because they are not fried in oil. They contain about half the calories of fried donuts, so if you eat two baked donuts, you will only have the calories of one fried donut.
生地には食物繊維や鉄分の多く含まれる全粒粉や、カラダを冷やす白砂糖の代わりにきび砂糖を使っています。可愛くて美味しくてカラダにも優しいおやつって最高。
For the dough, they use whole wheat flour, which is high in fiber and iron, and cane sugar instead of white sugar, which cools the body. Cute, tasty, and healthy snacks are the best!
お花の焼きドーナツは、全国への配送も可能です。ドライフラワーのミニスワッグが付いたセットもあって、贈り物に喜ばれること間違いなし。詳しくはHPをチェックしてね。
Flower baked donuts can be delivered nationwide. Some sets come with small swags of dried flowers, which would make a great gift. Check out the website for more details.
〈gmgm(グムグム)〉
東京都杉並区高円寺南3-60-10
14:00~19:00 月〜木曜休
3-60-10 Koenji Minami, Suginami-ku, Tokyo. CLOSE: Mon. to Fri.
Photo:haru wagnas(@wagnas)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
「自分にとって何が大切なのかを知ることができた」Jamie xx “In Waves”インタビュー
NeoL / 2024年9月16日 17時0分
-
広報戦略ミス?...霞んでしまったメーガン妃とヘンリー王子のNetflix新番組「POLO」
ニューズウィーク日本版 / 2024年9月14日 10時10分
-
Message from Anna Umemiya: “I began treatment for breast cancer on July 31.”
OTONA SALONE / 2024年9月4日 16時30分
-
イーロン・マスク氏、「Xアルゴリズム」明かす 「最も強力な指標のひとつは...」
J-CASTニュース / 2024年9月3日 19時17分
-
IS:SUE discusses their group philosophy: "I’m ishu. I’m cool and amazing just the way I am"
Rolling Stone Japan / 2024年8月23日 12時0分
ランキング
-
1「ぜんたーい、止まれ!」その入場行進なんのため? 元体育主任が語る、運動会で廃止すべきこと3つ
オールアバウト / 2024年9月20日 20時35分
-
2メルカリで「マイナス評価」が1つでもあったら売れなくなる? 購入を敬遠される可能性も……
オールアバウト / 2024年9月20日 20時40分
-
3「SHOGUN」エミー賞受賞を喜ぶ人と抵抗ある人 日本人がアメリカで最多受賞した本当の理由
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 13時0分
-
4「高齢者に炭水化物は毒」は大ウソである…長寿国では「パン、そば、うどん」をもりもり食べている事実
プレジデントオンライン / 2024年9月20日 15時15分
-
53COINSの高級ドライヤー、めちゃ軽くて手が疲れにくくていいけど……
女子SPA! / 2024年9月19日 15時45分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください