ファストフードのニューウェーブ〈BEX BURGER〉1号店が吉祥寺に登場!
Hanako.tokyo / 2021年5月31日 12時0分
すべての素材をこだわり抜いたハンバーガーブランド〈BEX BURGER〉の1号店が、5月15日、吉祥寺のダイヤ街にオープン!「プレミアムバーガーなのに低価格でおいしい」と、さっそく話題になっています。“おいしさ”はもちろん、“安さ”や“楽しさ”にもこだわった「ハンバーガー体験」をレポートします!
プレミアムバーガーなのに安くておいしい!?今までになかった「ハンバーガー体験」!
〈BEX BURGER〉のBEXとは、『今までにない新しい「ハンバーガー体験」が楽しめるよう、すべての食材にこだわり、低価格で「BEST EXPERIENCE (最高の体験)」を提供する』という意味が込められているそう。さっそく取材に行きましたが、既にその魅力は口コミで広がり、ランチタイムは過ぎていますが、行列が絶えないほどです。
通常では高価という印象がある「プレミアムバーガー」ですが、クオリティを高く維持しながら、低価格で提供。しかもこの時期に嬉しい「24時間営業」だというから驚き。
注文はタッチパネルでほしい商品をオーダーするシステムで、接客接点が少なめなのもイマドキらしさが感じられます。間違えずにオーダーできるかドキドキしちゃいますが、無事に頼むことができました。
これだけこだわっているのにこの値段はスゴイ。
ドリンクメニューも100円からと、その安さにもビックリ。
一つひとつ丁寧かつ、ボリューミー!作りたての熱々を提供。
牧草を食べて育ったオーストラリア産のモモ肉を使用している「パティ」は、肉質がやわらかく、お肉本来の旨味がありつつも低脂肪&低カロリーなのが特徴。
赤身肉に牛の脂を配合することにより、冷めてもお肉がかたくなり過ぎないそう。
冷えてもおいしく食べられるように温度も調整されているので、テイクアウトでも安心。
テイクアウトの袋も無料。しかもカワイイ。
小さいイートインスペースもあり。
ロゴのデザインもカワイイ。
ビタミンイエローのパッケージデザインが食欲を引き立てる!
オーダーシートを受け渡し口で渡して、頼んだものを受け取りました。
〈BEX BURGER〉は、立って食べる小さなイートインスペースもありますが、テイクアウトが基本なので、別の場所に移動します。吉祥寺は公園などベンチのあるスペースがたくさんあるので、食べる場所には困りません。ゴミはイートインスペース横のゴミ箱へ捨ててOK。でも、ビタミンイエローのパッケージがかわいすぎて持ち帰りたくなっちゃいます(笑)。
「ベックストリプルバーガーセット」853円+ポテトL 54円。
「ベックストリプルチーズバーガーセット」983円+ポテトL 54円。
サイドメニューもとてもおいしいので必食です!
「フライドポテト」は、素材の美味しさをそのまま感じられるように、店舗で皮付きじゃがいもをカットからフライまで調理しています。
「チキンナゲット 」は、国産の鶏むね肉を使用。フリットのようなフワッ!サクッ!とした食感とほんのりとした甘みがたまりません。
香りまでおいしい!食べる前も楽しめる「プレミアムハンバーガー」。
北海道産のバターに牛乳、国産の卵黄、淡路島産の藻塩などを使用した、無添加の完全オリジナルのパンは自社工場で焼き上げて毎日配送。パティに熱されて香り立つバンズのバターの風味がとてもリッチ。箱をあけると「はぁ~……」と、思わずうっとり。
レタスは「フリルレタス」を使用し、レタスと同様、みずみずしい食感と歯切れの良さがアクセントになっています。
とろ~りとろけるチーズと、ステーキのようなジューシーなパティ、バターの風味がリッチなバンズなど、ひと口食べたらもう止まりません! ああー、お財布にも優しすぎて、毎週食べてしまいそうー!
そして、食事メニュー以外のお勧めは北海道産のミルクを使用した「シェイク」(130円)です。
自社工場完全手作りで、国産卵の卵黄とオーガーニックバニラビーンズを加えたアングレーズソースを混ぜ合わせ、風味を引き立てています。
「シェイク」は甘ったるくてハンバーガーと一緒だとツライ……と、思っていた人も、〈BEX BURGER〉こだわりの「シェイク」はおすすめ。
今後は店舗も増え、Uber Eatsもはじまるそう。〈BEX BURGER〉は、これから更に人気が上昇する注目のお店ですので、吉祥寺に来たらぜひ立ち寄ってみて。いろいろなハンバーガーを食べ歩いた人も、この味と値段に納得するはず!
〈BEX BURGER〉
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-1 原田第二ビル1F
0422-27-1616
24時間
無休
公式サイト
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