木製雑貨とチョコレートを楽しめるカフェが中目黒にオープン！【注目のニューオープン情報】

Openしたてのお店をハナコラボメンバーがレポートする連載「Now Opening」。今回は1197号より“空間ごと満喫。”をテーマにお届け！おしゃれな店内に気分が上がり、食べるとさらにテンションアップ。おいしさはもちろん、お店の雰囲気ごと楽しめるのが外食の醍醐味ってもの。5月28日（金）発売 Hanako1197号「気持ちいい生活の選びかた。」よりお届け。

【RESTAURANT】
4月1日OPEN！コース料理の初体験にも選ばれる“ちょっといいお店”〈Sta.神田〉／神田

「今週のSta.定食」1,500円では、スパイスの効いた惣菜に素材の組み合わせの妙を知れる。『新しい発見のある体に優しい定食』

ディナーの人気者は、玉ねぎとマッシュルームをたっぷり混ぜたハンバーグ2,200円。

集いを盛り上げるドリンクは、ナチュラルワインやクラフトジンのほかノンアルカクテルも。

ここは、人が行き交う“駅”のような秘密基地。渋谷で評判の店が、万世橋駅の跡地にも誕生した。

アーチの美しい店内に大理石のテーブルが映える。

ショップカードはチケットのよう。

趣のある煉瓦造りも粋。

〈Sta.神田〉
東京都千代田区神田須田町1-25-4 マーチエキュート神田万世橋
050-3613-1689
11：00～16：30LO、17：00～20：30LO　休みは施設に準ずる
40席

Navigator…レストラン担当・今井未央（いまい・みお）

ハナコラボパートナー。飲食やライフスタイルを中心に企業やブランドのPRに携わる。日々、趣味である飲食のポテンシャルを追求中。「オープン前から話題！いろんなお惣菜が楽しい」

【SWEETS】
4月24日OPEN！木製雑貨とチョコレートを楽しめるショップ〈KNOCKING ON WOOD〉／中目黒

「森のボンボン（2021コレクション）」6個入り2,430円。『果実やお酒などと合わせたボンボンは見た目も美しい』

スイーツのバリエーションは今後も増えていく予定。

「ミルフィーユショコラ」648円。

目黒川のそばにオープンした〈KNOCKING ON WOOD〉は、木製雑貨ブランド〈Hacoa（ハコア）〉とチョコレートブランド〈DRYADES（ドリュアデス）〉が融合したショップ＆カフェ。店内に構えたチョコレート工房では、“自然の恵み”をコンセプトに、木の実や燻製香を活かしたスイーツを毎日手作り。

店内にはグリーンが豊富に配置され、森の中にいるよう。

チョコレート型も木材で。

〈KNOCKING ON WOOD（ノッキング オン ウッド）〉
東京都目黒区青葉台1-14-4 CONTRAL nakameguro 1F
03-6433-7594
11：00～20：00　木休
25席

Navigator…スイーツ担当・スイーツOLなり

帰国子女、東京大学大学院理系卒。現在は金融関連企業に勤めるOL。大学在学中にスイーツに目覚め、ブログを開始した。特に焼き菓子とチョコレートが好み。「“おいしい”だけでなく、“楽しい”も追求したお店」

and others

1. 5月4日OPEN！〈西荻3時〉／西荻窪
西荻窪駅北口の路地脇にある、レトロな一軒家カフェ。国産食材を中心に、小麦不使用のジェラートと、雑貨のマーケット、小さなギャラリー、たまに店主のタロット占いも。
東京都杉並区西荻北3-13-16
03-6454-7816
12：00～19：00　月休
6席

2. 4月22日OPEN！〈ISSEI YUASA（イッセイ ユアサ）〉／西麻布
“看板のないイタリアン”として話題となった恵比寿〈湯浅一生研究所〉が西麻布に移転、リニューアル。日本各地の食材を、イタリア料理の技法で調理。
東京都港区西麻布1-4-22 アートスクエア西麻布1F
03-6804-1191
18：00～23：00　日休
03-6804-119112席

3. 4月30日OPEN！〈soup stand Heidi（スープ スタンド　ハイジ）〉／三鷹
スープソムリエによるホームメイドスープの店。添加物等はなるべく使わず、安心安全なスープを週替わりで常時2種類ほど用意する。数量限定で規格外野菜の販売も。
東京都三鷹市下連雀8-2-19 1F
042-277-4016
11：30～14：00　木土日祝休

（Hanako1197号掲載／photo : Shu Yamamoto text : Kahoko Nishimura, Mae Kakizaki edit : Kahoko Nishimura, Chihiro Kurimoto）