2021年注目の新顔「クッキーアソート」2品。ぎゅぎゅっと凝縮されたクッキーがかわいい！

食感も味も異なるクッキーが、ぎゅぎゅっと凝縮されたクッキーアソートは開けたとたん、みんな笑顔に。自分に、誰かに取り寄せたくなる一箱を探して。今回は、注目の新顔の2品をご紹介します。

1.〈Pascal Le Gac（パスカル・ル・ガック）〉のプティ フール セック／赤坂

フランスを拠点にする世界的なショコラティエから、取り寄せができるクッキーアソートが登場。日本限定のブルターニュサブレや、同店で人気のパフェで使われているシュトロイゼルカカオなど、スペシャル感のある全9種がラインナップ。「ワインやウィスキーとのマリアージュを楽しみたい」（藤森さん）。5,400円。

〈Pascal Le Gac（パスカル・ル・ガック）〉
東京都港区赤坂2-12-13
03-6230-9413
11：00～19：00（土祝～18：00）日休

2.〈good time pâtisserie（グッドタイムパティスリー）〉のクッキーアソート／兵庫

兵庫県西宮市の住宅街に昨年オープンしたベイクショップからは、クリアケースに入った小ぶりなアソートがノミネート。三日月形のキプフェルや、ころんと丸いブールドネージュなどの敷き詰め方からは、お店の丁寧な仕事ぶりが伝わってくる。「半生菓子のようなふくよかな味わいがお気に入り」（松本さん）。2,650円。

〈good time pâtisserie（グッドタイムパティスリー）〉
兵庫県西宮市樋之池町14-7
070-4195-2272
11：00～17：30（日～16：00）不定休

“スイーツエキスパート”な21人の審査員。

※順不同、敬称略

（Hanako1199号掲載／photo : MEGUMI, Miyu Yasuda styling : Momoko Miyata text : Yuya Uemura）