ディズニーの世界観で“ヘルシー”を楽しむ〈Disney HARVEST MARKET〉が渋谷ヒカリエにオープン!
Hanako.tokyo / 2021年9月7日 19時0分
「食」から心身ともに健康的な生活を、ディズニーの世界観で楽しく届ける“ヘルシーテイメント”をテーマにしたカフェ&ギフトショップ〈Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY〉が、渋谷ヒカリエの7階にオープンしました。今回は、ディズニーの世界観をたっぷりと味わえる空間やメニューをレポートします!
ディズニーの世界観でヘルシーを楽しめるカフェブランドが誕生。
「“人にも社会にも地球にもヘルシー”なモノを“楽しみながら”取り入れる」を理念に掲げるディズニーの「ヘルシーテイメント」プロジェクトに、〈WIRED CAFE〉などの飲食ブランドを運営する〈カフェ・カンパニー〉が賛同し、国内初のカフェ&ギフトショップブランド〈Disney HARVEST MARKET〉がオープンしました。現在は、感染症対策として完全事前予約制にて営業しています。
〈Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY〉のメニューはすべて「4 STEP for FUTURE」をテーマに、塩分・糖分・油分・カロリーなどに配慮した調理法で、栄養成分に関するガイドラインの基準を満たして作られています。
そんな同店こだわりのメニューにおける「4つの約束」は、「一皿あたり、カロリー600kcal以下」「一皿あたり、塩分2.5g以下」「カロリーに対して、脂質30%以下」「トランス脂肪酸0」。そんなヘルシーを追求した料理に、ディズニーキャラクターの物語を詰め込んだ、見ただけでワクワクしてしまうユニークなメニューを展開中です!
ディズニーの世界観に包まれるウッディな店内。
ナチュラルな雰囲気のソファ席が連なる「ボタニカルブース」。
まずは、ディズニーファン必見の店内からご紹介します!ウッドやグリーンがふんだんに感じられる135坪の広々とした空間は、足を踏み入れた瞬間から安らぎのあるナチュラルな雰囲気です。店内にはディズニーのレトロミュージックも流れていて、自然と心が浮き立ちました!
店内奥のテーブル席には、真っ白なミッキーのスタチュー(像)がどっしりと座っています。高さは2.7mもあるそうで、存在感は抜群!早くもディズニーの世界へと引き込んでくれました。季節ごとに身に着ける装飾も変わっていくみたいなので、そちらにもぜひ注目してみてくださいね。
また、店内はそれぞれのディズニーキャラクターにちなんだ座席が用意されています。こちらは、テーブル席の「ミッキーマウスデザインエリア」。よく見ると隠れミッキーも……??店内にはほかにも隠れミッキーがところどころに散りばめられているので、全制覇に挑戦してみるのも面白そう!
「ミニーマウスデザイン個室」。
「ドナルドダックデザイン個室」。
「デイジーダックデザイン個室」。
「グーフィーデザインエリア」。
ほかにも、ミニー、ドナルド、デイジー、グーフィーをモチーフにした個性豊かな座席や個室があります。個室は指定して予約が可能なので、自分のお気に入りのキャラクターの部屋を選べます。好きなキャラクターの個室にぬいぐるみを持ってきて、料理と一緒に撮影する人もいるそうです!ディズニーファンにはたまらない空間ですね。
キャラクターをモチーフにしたヘルシーなメニュー!
店内もさることながら、提供しているメニューもディズニーの世界観をたっぷりと感じられます!見た目にも華やかな〈Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY〉のメニューですが、すべて健康をサポートするべくヘルシーに調理されているのも特徴。また、「Japan Local」をキーワードに、四季折々の食材で「日本のおいしい」を届けています。
「アフタヌーンティー パーティー~Mickey&Friends Style~」1名3,520円。
まず、同店の一押しメニューが、こちらの「アフタヌーンティー パーティー~Mickey&Friends Style~」。下段にはオープンサンドやミニグラタンなどのミールプレート、中段にはオートミール入りパンケーキ、上段にはフルーツの盛り合わせと、盛りだくさんの内容です!ボタニカルティーなどから選べる、セットドリンクもついています。
注文は基本的に2名からですが、1名で一人占めするのもOKだそうですよ!なんて贅沢なんだ~。
「陽気な農園主のジャンボマッシュルームバーガー~Mickey style~」2,530円(スープ付 2,860円)。
次は、ミッキーをイメージしたハンバーガー「陽気な農園主のジャンボマッシュルームバーガー~Mickey style~」。牛ひき肉を詰め込んだ、直径約7cmの肉厚ジューシーなマッシュルームの「マッシュルームバーグ」は、ヘルシーながらボリュームたっぷり!ハンバーガーなのに、野菜もしっかりと採れるのはうれしいですよね。
「うっかりフィッシャーマンの全粒粉カルボナーラ~Donald style~」2,200円(スープ or サラダ付き 2,530円、スープ&サラダ付き 2,805円)。
そしてドナルドのおしりがなんとも愛らしいこちらのパスタは、「うっかりフィッシャーマンの全粒粉カルボナーラ~Donald style~」。ドナルドが釣りをしていて、川に落ちちゃった…という設定だそうです(かわいすぎる)。全粒粉パスタとえのきを使ったパスタに、メカジキのグリルや季節の野菜、カシューナッツクリームを合わせています。ちなみにドナルドのおしりはポーチドエッグなので、絡めて食べるのがおすすめ!
「キュートな料理研究家のピンクベリーパンケーキ~Minnie Style~」2,200円。
「おしゃれパティシエのダブルベリーグラス~Daisy Style~」1,980円。
食後のデザートは、ミニーとデイジーをモチーフにした色鮮やかな2品。オートミール入りのパンケーキやフローズンヨーグルトなど、カロリー控えめのデザートは罪悪感なく食べられて幸せも倍増です!
「おとぼけバリスタのカフェラテ~Goofy Style~」HOT/ICE 880円。
左から時計回りに、「フルーツミックス〈Minnie〉」、「ケール&抹茶〈Mickey〉」、「ベリー&ビーツ〈Daisy〉」各1,100円。
キャラクターのイラストがあしらわれたカフェラテやスムージーなどのドリンクも、つい追加で頼みたくなるくらいキュート。素材の味わいを生かした優しい味わいにも、癒されること間違いありません!
限定グッズも手に入るギフトショップ。
「日本のおいしいを見つけにいこう!」を掲げたギフトショップは、日本の要素とディズニーがミックスされた商品や、ここでしか買えないお土産がずらり。「Oh!みやげ」をテーマに、衣類や飲食物、文具類など、幅広いアイテムがそろっています。ギフトボックスもあるので、誰かのプレゼントにも最適です!
予約は公式ホームページからできるので、ディズニーファンはもちろん、健康に気遣う人もぜひ。楽しみながら、ヘルシーを取り入れちゃいましょう!
〈Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY〉
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
050-3733-5055
11:00~20:00(19:00LO)
無休
119席
禁煙
公式サイト
※現在は新型コロナウィルス感染拡大のため、時間や席数を変更。
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