肉汁たっぷりで大満足!【銀座】手軽でおいしい小籠包ランチ4軒
Hanako.tokyo / 2021年9月30日 20時0分
皮を破るとジュワッとあふれる熱々スープがたまらない小籠包。手軽でおいしい小籠包の店が集まる大銀座エリア。生地の厚さやスープの量、ランチセット充実度を見比べて。9月28日(月)発売 Hanako1201号「大銀座で昼食を。」よりお届けします。
1.シンガポールで大人気の味を銀座で。〈京華小吃(ジンホアシャオチ)〉/銀座5丁目
【Lunch Set】点心餃子セット1,300円。本日の点心4種、三鮮焼き餃子3個、お好みの麺、ミニサラダ。小籠包単品は4個640円。
シンガポール発祥の小籠包店は、本国では行列ができる大人気店。銀座店には小籠包だけで8種類あり、いろいろな味を楽しむことができる。ランチセットは4種類で、どれもメインが9種類ある麺の中から選べるのが魅力。
〈京華小吃(ジンホアシャオチ)〉
東京都中央区銀座5-9-6
03-6274-6406
11:00~14:30LO、17:00~23:00(土日祝11:00~22:00)無休
34席※夜のみ予約可
2.本場香港の熟練点心師が作る点心の数々。〈紹興苑(ショウコウエン)〉/銀座3丁目
【Lunch Set】平日飲茶ランチ1,300円。本日の点心6種類、豚肉ピータン粥、よだれ鶏、サラダ、デザート。小籠包単品は3個660円。
昨年12月、香港飲茶の店がオープン。点心やお粥が楽しめるランチタイムは、小籠包の別オーダーももちろんOK。40年のキャリアを持つ熟練点心師が作る本格点心をぜひ!
〈紹興苑(ショウコウエン)〉
東京都中央区銀座3-12-19 楽心ビル1F
03-6228-4063
11:30~14:30LO、17:00~23:30、土祝11:30~20:00(夜メニューのみ)日休
30席※予約が望ましい
3.秘伝のレシピを受け継ぐ台湾本場の味。〈鼎泰豐(ディンタイフォン)〉/銀座1丁目
サンラータン麺セット1,584円。小籠包4個、サンラータン麺、小皿。ランチセットは6種類。小籠包単品は6個924円(4個616円もあり)。
知らない人はいないと言えるほどの台湾の名店。本店から継承されたレシピで作られる小籠包は、たっぷりのスープと肉汁、モチモチの皮が渾然一体となって、たまらないおいしさ。追加オーダー必至!
〈鼎泰豐(ディンタイフォン)〉
東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ8F
03-5159-4141
11:00~22:00LO 休みは施設に準ずる
104席※予約が望ましい
4.肉汁たっぷりの大ぶりな小籠包に大満足。〈JOE’S SHANGHAI New York(ジョーズ シャンハイ ニューヨーク)銀座店〉/有楽町
【Lunch Set】小籠包入り飲茶セット1,980円(平日)。小籠包2個、本日の点心3種、本日の麺、サラダ、デザート。小籠包(蟹肉入り・豚肉)単品は4個1,050円。
マンハッタン発の小籠包専門店。銀座店は、小籠包以外のメニューも豊富。ランチタイムのセットにはすべて肉汁あふれる小籠包がつく。
〈JOE’S SHANGHAI New York(ジョーズ シャンハイ ニューヨーク)銀座店〉
東京都千代田区有楽町2-2-3 ヒューリックスクエア東京B1
050-3184-4888
11:30~14:30LO(土日祝15:00LO)、17:30(土17:00)~21:30LO、日17:00~21:00LO 無休
160席※週末は予約が望ましい
(Hanako1201号掲載/photo : Kanako Nakamura, Shin-ichi Yokoyama (Jing Hua Xiao Chi) text : Riko Saito)
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