〈シャトレーゼ〉のクリスマスケーキで楽しむ、特別なおうちクリスマス。
Hanako.tokyo / 2021年11月3日 18時0分
山梨県の自社工場へ毎朝新鮮な卵や牛乳を直接仕入れることで、「美味しいのにリーズナブル」を実現する〈シャトレーゼ〉。今年のクリスマスケーキも、その素材の良さを存分に活かした全48種類ものケーキを用意しているんだとか。その中でも今年おすすめの3種類のケーキと、プレミアムブランド〈YATSUDOKI〉の大人ケーキを試食レポートします!
「Xmas ピスタチオ・ルージュ」直径15cm/4,860円。
濃厚ピスタチオが香る大人のためのピスタチオケーキは、去年カットケーキで販売していたもの。予想以上の人気だったことから、今回デコレーションケーキとして販売を決めたのだとか。ベルギー産の2種類のチョコレートを使い、濃厚でしっとりとしたスフレショコラ、風味豊かなピスタチオクリーム、そして中に仕込まれた真ん中の苺・ラズベリー・カシスのゼリーが口の中で調和し、芳醇な味わい・・・!一口、また一口とフォークをもつ手が止まらなくなる中毒性がありました。クリスマスカラーの断面が特別感を演出していて、目にも楽しいケーキです。
「Xmas プレミアムミロワールショコラ」直径15cm/4,536円。
もう1ランク上のチョコレートケーキを目指して、〈シャトレーゼ〉のこだわりを詰め込んだ「プレミアムミロワール・ショコラ」。鏡のように反射するつやつやのグラサージュ目掛けてフォークを入れる瞬間の高揚感たるや・・・!使用されているカカオは、希少価値の高いベリーズ産カカオのクーベルチュールチョコレート。隠し味にライチが香る苺と桃のゼリーが仕込まれています。このゼリーの層のフルーティーな後味が、濃厚なハイカカオの重さを和らげ、次の一口へ誘う潤滑油の働きをしてくれるというなんとも精巧な作り。夢中で食べてしまうこと間違いなしです。
「Xmas ジュエルフレーズ」23cm×15cm/12,960円。
文字通り苺の宝石箱のような、どの一口でも苺にあたる贅沢なクリスマスケーキ。苺は、香りが強く味の濃い静岡県産の「きらぴ香苺」を使用しています。アーモンドスポンジ、生クリーム、苺の層が均等にミルフィーユされた断面がとにかく綺麗です。一口たべるごとに苺の果汁がほとばしるので、ケーキなのにジューシーという新感覚を味わえます。数量は先着500台限定なので、興味がある方はお早めの予約がおすすめ。
「Noel八ヶ岳」594円。
八ヶ岳の厳選した素材を使用して作ることをコンセプトとしたブランド〈YATSUDOKI〉のおすすめは、雪の積もった八ヶ岳の夕焼けをイメージしたケーキ。赤みを帯びたチョコレートの中には、口当たり滑らかなマロンのムースと渋皮栗、そしてほんのりラム酒の香りがアクセントになっています。栗本来の優しい甘さを感じる、丁寧で繊細なケーキでした。
今回ご紹介したケーキ以外にも、〈シャトレーゼ〉では糖質カットケーキやお子さんと楽しめるキャラクターケーキ、1ピースずつ異なる味のアソートケーキなど、どんな要望も叶えてしまう豊富なラインナップでクリスマスを華やかに彩ります。詳細はシャトレーゼ公式サイトからチェックしてみてください!
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
国産やイタリア、フランス産の栗をつかった4種類のモンブランの食べ比べが登場! 秋の味覚を楽しむスイーツ&ブレッドセレクション
PR TIMES / 2024年7月16日 17時15分
-
【シャトレーゼ】7種類19個入り「夏の福箱 アイス・冷食セット」充実した中身とは
イエモネ / 2024年7月14日 18時0分
-
【シャトレーゼ】通販限定「山梨県産白桃とフルーツのジュレ詰合せ」中身を大公開!
イエモネ / 2024年7月13日 19時0分
-
【シャトレーゼの大満足アイス10選】4億本売れた「チョコバッキー」に続く「超濃厚なのに81円」の注目商品は?
CREA WEB / 2024年7月5日 11時0分
-
ウェディングケーキみたいなデコレーションケーキ「マリアージュ」がかわいい
イエモネ / 2024年6月30日 7時30分
ランキング
-
1「大谷翔平の新居バレ報道」は誰の責任なのか…アナウンサーに「謝罪係」を背負わせるテレビ局の特殊体質
プレジデントオンライン / 2024年7月25日 10時30分
-
2マクドナルドで行列は当たり前…は昔の話。「一切並ばず食事する方法」使わないのはあまりに損
女子SPA! / 2024年7月28日 8時45分
-
3妻への「別にいいけど」はケンカの火種でしかない 夏休みは「家庭内の不適切発言」を回避する機会
東洋経済オンライン / 2024年7月29日 8時0分
-
4トランプ氏がもし撃たれていたら? AR-15銃の恐怖の殺傷力(シェリーめぐみ)
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年7月29日 9時26分
-
5「キウイ」実はあまり知られていない最強の食べ方 「栄養素充足率スコアNo.1」強みを享受するには
東洋経済オンライン / 2024年7月28日 15時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)