ギルトフリーで楽しめるクリスマスケーキ。ヴィーガンケーキや米粉で作られたケーキも！

Hanako.tokyo / 2021年12月6日 12時45分

今年のクリスマスケーキはビーガンや低糖質、米粉などヘルスコンシャスなものがたくさん登場中。ヘルシーなケーキというと何となく物足りなさを感じることも多いですが、そこはプロ！華やかな見た目とリッチな味わいはクリスマスにピッタリです。

1.〈Megan - bar ＆ patisserie〉の「トレスレチェ・ノエル」

「トレスレチェ・ノエル」18cm ×8cm× 70cm 5,184円。

「トレスレチェ」は3つのミルクを意味する中南米のデザート。〈Megan – bar & patisserie〉流にアレンジしています。「トレスレチェ・ノエル」は赤いベリーで華やかに彩ったクリスマス限定バージョンです。

アルコール不使用で、家族みんなで食べられるケーキは、フォークを挿したときの軽い感触にワクワクしてしまいます。米粉を使ったシフォン生地にココナッツミルク、コンデンスミルク、牛乳と3種類のミルクを使ったシロップをたっぷり染み込ませていて、バニラの香りがするクリームでサンドしています。他ではなかなか食べられない味わいのケーキです。

〈Megan - bar ＆ patisserie〉クリスマスケーキ
予約期間～2021年12月19日（日）
販売日　2021年12月22日(火)～25 日(金)
販売店舗　Megan - bar&pâtisserie 東急フードショー店、GARDEN HOUSE CRAFTS代官山店、GARDEN HOUSE Storeシァル横浜店、GARDEN HOUSE新宿店、GARDEN HOUSEみなとみらい店、GARDEN HOUSEそごう横浜店など。一部店舗では、当日販売分あり。

（photo,text：Saori Nozaki）

2.〈コンラッド東京〉の「フルール・ド・C ヴィーガンケーキ」

「フルール・ド・C ヴィーガンケーキ」直径15cm 4,000円。

卵や乳製品などの動物性食材を一切使用しない、ヴィーガンのクリスマスケーキ。ヴィーガンのスポンジはもちっとしていたり、甘味が少なかったりと発展途上段階のものが多いイメージですが、アーモンド入りの米粉を使ったこちらのスポンジはしっとり、口の中でほろっと解けるショートケーキに近い食感でした！豆乳クリームも豆っぽい風味は少なく食べやすかったです。

『コンラッド東京クリスマススケーキ＆スイーツ2021』
予約期間：～12月23日（木）
予約方法：公式サイトにてクレジットカード決済
引き渡し日時・場所：
12月1日(水)～12月22日(水)12:00～20:00/28階オールデイダイニング「セリーズ」
12月23(木)～12月26日(日)12:00～20:00/28階「会議室I」

〈コンラッド東京〉
東京都港区東新橋1-9-1
03-6388-8745

（photo,text：Chiharu Kubota）

3.〈京王プラザホテル〉の「低糖質フレジェ」

「低糖質フレジェ」数量限定・要予約 14cm×14cm 5,500円、9cm×9cm 3,600円。