2021年オープン！知っているとうれしい、小さな名店たち。／話題の新店をご紹介「Now Opening」2021年12月

Openしたてのお店をハナコラボメンバーがレポートする連載「Now Opening」。今回は1203号より“こぢんまり。”をテーマにお届け！知っているとうれしい、小さな名店たち。ちょっとくらい遠くても、よし！ と足を運びたくなるおいしさとホスピタリティを味わって。11月27日（土）発売 Hanako1203号「一緒に暮らしたい、家電のこと。」よりお届け。

【RESTAURANT】
8月15日OPEN！明るいうちから一人でふらっともOK！〈neo（ネーオ）〉／神泉

ワインの余韻にパンチを加える、スパゲッティーニ 辛いトマトソース1,000円。

定番の温菜、グリンピースとパンチェッタとポーチドエッグ800円。

フルーツのサラダは名物の一つ。和歌山産 柿とラディッキオのサラダ700円。「ゆっくり味わいたいクオリティの高さ」

人気イタリアン〈アウレリオ〉の姉妹店がナチュラルワインスタンドとして登場。サク飲みからシメまで使い勝手よく、小皿料理を楽しめる。

ワイン担当の稲部里沙さん（左）、シェフの矢花すずさんはともに20代。

お客も入れるウォークインセラー。グラス1,000円～で飲めるワインが豊富。

ナチュラルなしつらえ。

〈neo（ネーオ）〉
東京都渋谷区円山町15-6
090-6015-5960
15：00～23：00 火水休
スタンディング20人ほど

Navigator…レストラン担当・今井未央（いまい・みお）

ハナコラボパートナー。飲食やライフスタイルを中心に企業やブランドのPRに携わる。日々、趣味である飲食のポテンシャルを追求中。

【SWEETS】
11月8日OPEN！地域とのつながりを大切にする洋菓子のお店〈feuquiage（フキアージュ）〉／調布

人気の高い焼菓子各種280円～。「焼きたて食感にこだわった香り高い焼菓子」

缶にはカモシカのイラスト。「フルーツの浮雲」2,000円。

季節限定の焼菓子も登場。

ケーキは幅広い年齢層になじみのある種類をそろえている。

材料集めに約半年かかったというドライフラワーアート。

オーナーシェフの畠山和也さんは、ネットで何でも買える時代に、あえて“お店に赴いて買う”ことの価値を重要視。アーモンドプードルをお店で挽いて作るなど素材からこだわったお菓子は、足を運んだからこそ味わえる食感や口どけに仕上がっている。

グレーを基調にしたシックな店内。

〈feuquiage（フキアージュ）〉
東京都調布市小島町1-2-5
11：00～19：00 月火水休
Instagram：@feuquiage

Navigator…スイーツ担当・スイーツOLなり

帰国子女、東京大学大学院理系卒。現在は金融関連企業に勤めるOL。大学在学中にスイーツに目覚め、ブログを開始した。特に焼き菓子とチョコレートが好み。

（Hanako1203号掲載／photo : Natsumi Kakuto text : Kahoko Nishimura, Mae Kakizaki edit : Kahoko Nishimura, Chihiro Kurimoto）