東京の夜景をバックに女子会。モダンフレンチレストラン〈THE UPPER〉1周年記念の特別試食会レポ。

Hanako本誌連載「ハナコラボ JOURNAL」をお届け。ハナコラボのメンバーは、「新しくてたのしいこと」に敏感です。最新スポットの体験レポートやメンバーのインスタピックアップなど、毎日の活動をご紹介しています。

東京の夜景をバックに、華やかな女子会がスタート。

数々の食通を魅了してきたモダンフレンチレストラン〈THE UPPER〉。オープン1周年のお祝いを兼ねて、新作スイーツの試食ができる「ハナコラボ ミーティング」を開催。ハナコラボ パートナーを代表して、前田さん、児島さんがリポート。ウェルカムシャンパンで乾杯したあとは、丸の内の夜景が見渡せるテラス席へ。ムーディな空間に、2人のテンションは上がりっぱなし。

ウェルカムドリンクのシャンパンは、モンブランに合わせて酸味のあるものに。

苺のメレンゲの上に、柚子ソース入りの球体チョコレート、抹茶クリーム、苺のクリームを重ね、仕上げに苺を約6個分のせた「苺と柚子のモンブラン」。

〈TEA TOPIA TOKYO〉は全5種類。

そして、今回メインとなるスイーツは、モンブランの概念を覆すプロジェクト「東京モンブラン」の第3弾で、冬にぴったりな「苺と柚子のモンブラン」。オーガニックティー〈TEA TOPIA TOKYO〉から好きなフレーバーを選び、ペアリングを楽しみます。

初めて見るモンブランの姿に、写真撮影が止まらない。

ドーム型のクローシュは、思わず食べられると勘違いしてしまうほどのクオリティ。

「たっぷり苺が贅沢！モンブランとは思えない、何個でも食べられる軽やかさです」（前田さん）、「甘いのかと思いきや、柚子が効いてさわやか。紅茶の酸味と合いますね」（児島さん）。スペシャルなナイトティータイムに、パートナー同士の会話は弾む。心も胃袋も満たされた時間に、大満足の様子でした。

ドレスコードは、Hanakoのイメージカラー・赤。

体験したハナコラボメンバー

前田紀至子（左）まえだ・きしこ／美容や旅をメインに執筆するライター。インドア派で、普段は家で過ごすことが多い。

児島麻理子（右）こじま・まりこ／洋酒メーカーの広報を経て、現在はライター、PRコンサルタントとして活躍。スイーツは大好き。

〈THE UPPER（アッパー）〉

冬の東京モンブラン「苺と柚子のモンブラン」は単品3,000円。ドリンクペアリングは＋1,000円、〈TEA TOPIA TOKYO〉はさらに＋200円。ランチ、ディナーともに、そのほかのメニューもたくさん。
東京都千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス9・10F
03-5962-9910
11：30～22：00LO（日～20：00LO）月休
220席

（Hanako1203号掲載／photo : Wataru Kitao, text : Kahoko Nishimura）