〈グランドニッコー東京 台場〉で「ピンク×レッド アフヌーンティー」、4月30日まで期間限定で開催。

〈グランドニッコー東京 台場〉の2階にある〈The Lobby Cafe〉で「ピンク×レッド アフタヌーンティーセット」を4月30日（土）までの期間限定で提供。同カフェでは季節ごとにレインボーブリッジをヒント得たアフタヌーンティーを提供してきましたが、今回はピンクとレッドのバイカラーで構成された春らしいスイーツが楽しめます。お台場のホテルの隠れ家的カフェで、優雅なティータイムを楽しみませんか？

2色をテーマに季節ごとにアフタヌーンティーを展開。第一弾は～「ピンク×レッド」。

メニューは旬の“いちご”と“桜”のスイーツの他に春をイメージしたセイボリーも。

アフタヌーンティーは春らしいフレーバーのお茶と味わいたい。

〈グランドニッコー東京 台場〉は、ゆりかもめ台場駅直結 、周辺にはお台場を代表とする観光施設や商業施設が集結する人気の観光スポットにあります。ロビーフロアの隣りにある〈The Lobby Cafe〉では、2019～2020年はレインボーブリッジにインスピレーションを受けた色を、2021年は色×花をテーマに季節ごとのアフタヌーンティーを展開。この春からは「色と色が紡ぐアフタヌーンティー」をコンセプトに2色で展開していきます。

まずはドリンク選びから。季節のおすすめティーは、「フィットネスロイターティー」。
フェンネル、ルイボス、レモングラス、ヴェルヴェール、矢車菊がブレンドされたハーブティーです。「フィットネス」は英語で「健康の維持、増進を目的とした運動」の意味。そして「クロイター」とは、ドイツ語で「薬草」を意味します。

上質なルイボスと、レモングラスの香りがさっぱりとした気分にさせてくれ、快活になる春にピッタリのお茶です。
そして、可愛らしく優しい印象の“ピンク”と艶やかな美しさを持つ“レッド”をテーマに、春の華やかさを表現したアフタヌーンティーが運ばれてきました。

上段には「フランボワーズのオペラ」、「桜のフィナンシェ」、「いちごのマカロン」がのせられ、桜をイメージしたチョコレートがフィナンシェの上に飾られています。

甘酸っぱい「いちごのマカロン」と、香りが特徴的な「桜のフィナンシェ」。

「フランボワーズのオペラ」。

甘酸っぱい味わいと重なる層が美しい「フランボワーズのオペラ」は、春らしい色合いと香りが口の中でほのかに広がる上品な味わい。添えられた金箔やアフタヌーンティースタンドのリボンがとてもエレガント。

日本の春をイメージした桜色のスイーツでお花見気分も楽しめる。

中段は、「桜のムース」や、桜餡とクリームのコンビネーションが絶妙な「桜餡の羊かん」など、日本の春らしさ満点の華やかなスイーツたちが揃います。

プチサイズ「いちごのシュークリーム」。

ふんわりとした食感と生クリームが堪らない「いちごのロールケーキ」。

コクのある桜風味の「桜のムース」。

「桜餡の羊かん」は、プルプルの食感とのど越しが楽しい。

ピンク色のシートがカワイイ「ボンボンショコラ」。

ボンボンショコラの中身はさくら風味のガナッシュ。

桜海老やフランボワーズなど春らしさを感じさせる色あいのセイボリー。

「桜海老のクロックムッシュ」や「フランボワーズのカプレーゼ」など、意外な組み合わせが楽しめる本格派のセイボリーは、スイーツとの合間に味わうのにピッタリな一皿。

サクサク歯ごたえが香ばしい「桜海老のクロックムッシュ」。

桜のマカロニとモッツァレラ、プチトマトをフランボワーズのソースでマリネードした「フランボワーズのカプレーゼ」。

ヒョイッと手でつまんで食べる「スモークサーモンのタルト」。

甘じょっぱさと桜の香りが楽しめえる「桜の塩漬けスコーンのはちみつ添え」。

色もピンクや赤っぽい食材を使用したセイボリー。

春の華やかさを表現したアフタヌーンティーセットは、お花見のような華やかさ。同ホテルから徒歩圏内にある、お台場海浜公園には200本もの桜が咲いているスポットもあるので、お花見のあとに訪れるのも素敵。

マカロン、ロールケーキ、ムース、シュークリーム、オペラなど、人気スイーツの春バージョンが揃い！

今回のアフタヌーンティーはフォトスポットを設置。ゆっくりスイーツを味わったあとは、写真を撮って楽しめます。春の訪れを感じる「ピンク×レッド アフタヌーンティーセット」で特別なひとときを過ごしてみませんか？

〈グランドニッコー東京 台場〉「 ピンク×レッドアフタヌーンティーセット」
東京都港区台場2-6-1
03-5500-4550（受付時間 10:00～18:00）
2022年3月1日（火）～4月30日（土）
アフタヌーンティー：13:00～17:00
1名 5,000円（税サ込）
公式サイト
※最新の営業時間は公式サイトをご確認ください。