〈ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留〉の朝食がリニューアル。
Hanako.tokyo / 2022年4月25日 15時0分
「お客様の朝に合わせたお好きなスタイルの朝食を」というコンセプトのもと今回リニューアルされた朝食は、ビストロ風卵料理を中心に選べる3タイプ。「ホテルの朝食をもっと楽しく、朝食の卵料理をもっと美味しく食べてもらいたい!」というシェフの思いが詰まった卵料理は、注文してから調理するため、ライブキッチンから熱々の状態で運ばれてきます。卵料理をナイフとフォークで切り分けながら、パンやガルニチュールと合わせていただいてみてはいかがでしょうか。
Deli-Buffet(デリブッフェ)をベースに、選べる3タイプの提供スタイル。
1つ目は、 「しっかりと食べたい方向け」ライブキッチンから運ばれるビストロ風卵料理と、Deli-Buffetから好きなだけのボリュームたっぷりなスタイル。
2つ目は、「少し軽めに、でもちゃんと栄養は取りたい方向け」Deli-Buffetで自分好みにチョイスするスタイル。
3つ目は、宿泊者専用「お部屋でゆっくり食べたいという方向け」の、Deli-Buffetからお好きなものをテイクアウト用ボックス詰めてお部屋でいただくスタイル。
今回は1つ目の、ビストロ風卵料理とDeli-Buffetのスタイルを体験してきました。
地上約100mからの絶景でいただく優雅な朝食。
ホテルの24階、地上約100mの景色は、東京タワーや浜離宮恩賜庭園を眺めることができます。席の中でも、東京タワーを眺めることができる窓際の席が一番人気とのこと。曜日によって異なりますが、比較的遅めの時間が混み合うとのことなので、窓際の席を狙いたい方は早めに行くことをおすすめします。
好みやその日の気分で選べるビストロ風卵料理。
ビストロ風卵料理は、下記の4つからお好きなメニューを1品選ぶことができます。
「トマトとチーズのせフライドエッグトースト 黒胡椒風味 ベーコン添え」、「ホウレン草入りオムレツ トマトソース添え」、「ベーコンのエッグベネディクト オランデーズソース」、「スクランブルエッグトースト スパイシーラタトゥイユ添え」。
一番人気は、ボリュームのある「トマトとチーズのせフライドエッグトースト 黒胡椒風味 ベーコン添え」。今回は、「ベーコンのエッグベネディクト オランデーズソース」を注文しました。
ガルニチュール は、「スパイシーローストチキン」「ジャーマンポテト」「温野菜(カリフラワーのレモン風味 グリーンアスパラガスのグリル)」「茸のハーブソテー」。シンプルな味付けで、どれも素材の良さを味わうことができます。
他にも、「アサイー入りプレーンヨーグルト&フルーツ」や「宮城県登米市産 小松菜とパイナップルのベジタブルジュース」も。朝からフルーツも摂取できるのは嬉しいですね。
種類が豊富で、Deli-Buffetだけで一食分の食事に。
Deli-Buffetだけで一食分の食事になるよう組まれたメニュー。
「トマトとオリーブのオーブン焼き」「レッドオニオンとサツマイモのマリネ」「アボカドとチキンのサラダ 山葵風味」「ショートパスタのタプナード和え」「チキン 牛蒡 人参 セロリの和風サラダ」「大豆ミートとツナのディップ バジル風味 」と、朝から迷ってしまうほどフードメニューも豊富です。
ビストロ風卵料理のあるスタイルをご注文の方は、サラダなど前菜を中心に。Deli-Buffetスタイルをご注文の方は、ブレッドやダッチクレープにタコスミートやベーコン、チェダーチーズ、エッグタルタルなどを合わせてボリュームアップなども可能です。
自分へのご褒美に、いつもより少し早く起きて東京タワーを見ながら、贅沢な朝食なんていかがでしょうか。朝食後にそのまま汐留や銀座エリアでお買い物をするのも良いですね。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
カリッと香ばしい【イングリッシュマフィン】の簡単な作り方!参考になるアレンジレシピ15選も
Woman.excite / 2024年7月29日 8時0分
-
六本木フランス料理「Restaurant Ryuzu」飯塚隆太シェフ監修商品が新登場
PR TIMES / 2024年7月16日 11時45分
-
ロッテリア、モーニングメニューを大幅リニューアル ぷるぷる食感のたまごの「ベーコンエッグサンド」など5品を新発売
ORICON NEWS / 2024年7月10日 13時58分
-
もう余らせない【せん切りキャベツ】活用レシピ17選〜大量消費からちょこっと使いまで使い道無限大!
Woman.excite / 2024年7月4日 10時0分
-
【ホテルグランヴィア岡山】この夏注目のフランス・パリをテーマにした『2024巴里祭』「フレンチ居酒屋ビストロフェア~パリジャンの愛した料理の数々~」を開催
PR TIMES / 2024年7月1日 19時45分
ランキング
-
1パリ五輪〝初老ジャパン〟活躍でわく疑問「40歳って初老なの?」 皆がイメージする年齢は...
Jタウンネット / 2024年7月30日 21時0分
-
2スーパーの大胆な節電方法が話題 猛暑の中、飲料の冷蔵ショーケースを丸ごとオフに… ネットでは賛否の声
よろず~ニュース / 2024年7月31日 7時20分
-
3水道水はそのまま飲めない…令和の子育て世代、煮沸して飲む人増加 その背景には「水道管の劣化に対する不安も」
まいどなニュース / 2024年7月31日 7時20分
-
4藤原マキさん「私の絵日記」に米アイズナー賞…つげ義春さんの妻
読売新聞 / 2024年7月30日 18時55分
-
5夏は「ぽっこりお腹」に要注意!? その原因とケア方法を専門家が解説
ハルメク365 / 2024年7月30日 22時50分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください