セイボリーが充実!〈コンラッド大阪〉の新作「ピーチアフタヌーンティー」を体験。
Hanako.tokyo / 2022年6月1日 15時30分
〈コンラッド大阪〉40階「40スカイバー&ラウンジ」では、ピーチアフタヌーンティーを開催中。ピーチの他、アプリコットやオレンジ、ラズベリーなど夏のフルーツを使用したスイーツがいただけます。心躍る、カラフルなスイーツ5つ、セイボリー5つが螺旋階段を模したティースタンドにて提供されます。提供期間は2022年5月9日(月)~8月31日(火)。
紅茶は〈TWG〉
〈コンラッド大阪〉のアフタヌーンティーは、紅茶、コーヒーがフリーフロー。紅茶は〈TWG〉のものがいただけます。茶葉の香りから、お好きなものを選べます。途中で種類変更も可能です。
コンラッド大阪のアフタヌーンティーといえば、こちらの螺旋階段のティースタンド。上の部分を持つと、クルクルと回転します。まずは360度、どこから見ても美しいこのティースタンドを眺めて楽しんで。
今回のアフタヌーンティーのテーマはピーチということで、全てのスイーツにピーチが使用されています。真っ赤な唇が目をひく「レッドボールピーチタルト」の中は、ピーチとラズベリーのコンポートで爽やかな酸味を感じます。「ピーチクリームとアプリコットゼリーシュー」は、シュー生地の中にピーチクリームが使われています。さらにシュー生地にもピーチが練り込まれていました。
ハイヒール型のチョコがたたずむスイーツは「ピーチコンポートシューズムースケーキ」。ハニームースで黄桃のコンポートを包み、オレンジのソースの酸味をアクセントとしたスイーツです。そのお隣は、エキゾチックなサフランの香りがする「タラとサフランのブランダード」。
セイボリーもクオリティ高し
きれいなパープルのグラススイーツは「ピーチパンナコッタ」。ブルーベリーの甘酸っぱさとあうように、桃の中では比較的酸味の強いサンギーヌを使用。漆黒の帽子をかぶったようなセイボリーは、「スモークサーモンと柚子ムースコンラッド大阪ティーマヨネーズと竹炭コーン」。アフタヌーンティーのフリーフローメニューにもある「コンラッド大阪ティー」を使ったマヨネーズがアクセント。
かわいいハンドバッグ型のスイーツ「ハンドバッグサブレピーチソース」。抹茶サブレでクリームチーズとピーチソースを挟んだスイーツ。抹茶とピーチという少し珍しい組み合わせです。「バジルとオリーブのフィナンシェ」は、わたしの一番のお気に入り。スイーツではなく、セイボリーのフィナンシェ。ほどよい塩みは、スパークリングワインとの相性良し。
ピンク色にお化粧をしたスコーンは、ピーチジャムと一緒に。
〈コンラッド大阪〉のアフタヌーンティーは、美しく上品でありながらも、ボリュームが多い点が特徴。ティースタンドプラス、「コンラッドホットサンド」が別皿で提供されます。セイボリーの満足度が高いので、ランチとしての利用もオススメできます。
Instagram投稿でスパークリングワインプレゼント
アフタヌーンティーの写真を撮ったら、その場でInstagramに投稿を。指定のハッシュタグをつけて投稿すると、スパークリングワインをプレゼント。ノンアルコールも可。
「COLOR SPLASH(カラー・スプラッシュ)」ピーチアフタヌーンティー
〈コンラッド大阪〉のアフタヌーンティーは、40階の「40スカイバー&ラウンジ」にて。
40階からの景色もその魅力のひとつです。晴れた日は大阪の街が遠くまで見渡せます。少し暗くなってからの景色もきれいです。
〈コンラッド大阪〉40スカイバー&ラウンジ(40階)
期間:2022年5月9日(月)~8月31日(水)
時間:11:00~20:00(L.O.18:00)
※ご利用は2時間制となります。
※ご予約は下記時間帯の4部制で承ります。
【1部】11:00~/11:30~/12:00~
【2部】13:00~/13:30~/14:00~/14:30~
【3部】15:30~/16:00~/16:30~/17:00~
【4部】17:30~/18:00~
価格:大人 6,500円
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