ポイントは「大粒」!市販のカレーを納豆ちょい足しアレンジ
Hanako.tokyo / 2022年8月11日 12時0分
納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください 今回は市販のカレーを納豆アレンジしました。
王道納豆アレンジ「納豆カレー」!あなたは何粒入れて食べる?
スーパーで購入したこちらのスパイス入りカレー。夏バテはカレーをかきこんで、元気に乗り越えたくなっちゃう。この気持ちって何なんでしょうね…。
今回、カレーに合わせるのは〈こだわり納豆のオーサト〉の「雪誉」。スーパーで購入できる納豆の中でもおすすめの大粒納豆。しっかりとした粒感の納豆。歯ごたえもさることながら、噛めば噛むほど口に広がる豆の味わいが今回選び抜かれた理由である。
カレーに乗せてみると、納豆の自信たっぷりさに感服。やっぱり納豆はこれくらい主張がなくっちゃ。
一口頬張ると、香ばしいスパイスが口全体に広がりつつ、後から納豆のねばりと豆の香りがふわっと味全体をまとめてくれる。見知らぬ土地に舞い降りた味覚をいつもの食卓を囲んでいる安心感に呼び戻してくれるのである。
ここで私の奥義をお披露目。味ぽんとラー油を少しずつたらし、一気に食欲が掻き立てられる味わいへと変化させるのだ。味ぽんで和の風味を残しつつ、ラー油が華やかに食欲を刺激する。納豆の安定感ある低空飛行な旨味もぐっと昇華され、真夏のやみつき納豆カレーへと早変わり。いつものカレーにちょい足しアレンジ、ぜひお試しあれ。
※納豆アレンジは筆者が独自に考案したもので、お店がおすすめしているものではありません。味についても個人の感想です。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
“寒さの底”と密接にリンク 秋から立ち上がるカレーうどん需要に”あったかメニュー”をご提案 ヤマモリ「カレーうどんの素」新発売
PR TIMES / 2024年7月24日 12時15分
-
彩にこころ踊る、夏の手作りサンドイッチ【FUDGENA:YUMIの My Nordic Life vol.73】
fudge.jp / 2024年7月20日 19時30分
-
【モスバーガー】夏の定番「ホット スパイスモスチキン」刺激的なスパイス♪
イエモネ / 2024年7月17日 20時0分
-
旨味たっぷり【キーマカレー10選】基本の作り方から本格派、簡単アレンジレシピまで
Woman.excite / 2024年7月13日 11時0分
-
カニ缶で簡単に!【プーパッポンカリー】の作り方とレシピ!夏に食べたいタイ風カレーレシピも♪
Woman.excite / 2024年7月11日 21時0分
ランキング
-
1【実食】“進化”にSNS歓喜「最強すぎ」「チーズは正義」! マクドナルド新商品「チーズベーコンポテトパイ」を食べてみた
オトナンサー / 2024年7月31日 21時10分
-
2自動車シートの老舗「RECARO」破産!? SNSは「マジかよ」の声多数 もう製品の入手は無理なのか?
乗りものニュース / 2024年7月31日 9時12分
-
3扇風機は「羽根の枚数」で何が変わる? 多い方が良いのでしょうか?【家電のプロが解説】
オールアバウト / 2024年7月31日 21時45分
-
4格安ジム「chocoZAP」の「汚い」「マシンの故障も放置」口コミは本当?改善されているのか運営に直撃
女子SPA! / 2024年8月1日 8時46分
-
565歳から年金をもらったほうがいい人とは?
オールアバウト / 2024年7月31日 20時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください