大銀座から始まる東京小旅行#今日テイクアウトにしよう

銀座エリアはテイクアウトの選択肢も豊富。ニューヨークに本店を構えるお洒落なビストロや行列ができる点心専門店、世界の朝食も、その日の気分やシーンに合わせて。ハッピー気分も一緒に持ち帰ろう。

1.〈Buvette〉フランスの伝統料理を気分でカスタム。

彩りサラダで食卓も華やぐ！

お店の内観。

NYとパリにも店を構える“お洒落なフレンチ食堂”。季節の野菜を彩りよく盛りつけたニース風サラダ（1,944円）や、クロックムッシュとベジタリアン仕様のフォレスティエールを組み合わせたテイクアウト限定のクロックサンドハーフ&ハーフ（1,836円）、見た目も映えるチョコレートムース（972円）など、フランスの伝統料理をブラッシュアップしたメニューが目白押し。好みで選んでおうち時間をとびきりハッピーに。

Buvette 日比谷

住所：東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷1F │ 地図
電話番号：03-6273-3193
営業時間：11:00（土日9:00）〜22:00
定休日：施設に準ずる
席数：141席

2.〈一味玲玲 はなれ〉新橋イチ人気の餃子を家飲みのお供に。

バラエティ豊かな点心が大集合。

“味の新大陸、楽しい中華の旅”をコンセプトに掲げ、人気を集める〈一味玲玲〉。昨年10月にオープンした〈はなれ〉でも全品テイクアウトに対応している。110種以上ある料理のなかでも、水、焼、蒸から選ぶことができる餃子は必食。30種の薬膳で味に深みを出し、皮から手作りするのがおいしさの秘密。トマト、ラム、紫蘇など10種の味の食べ比べができる焼き餃子10種盛りは1,500円。牡蠣や帆立など変わり種も揃う蒸し餃子（1,100円）でパーティ気分に。

一味玲玲 はなれ 新橋

住所：東京都港区新橋3-16-8 エムエービルB1 │ 地図
電話番号：03-6435-9980
営業時間：16:00〜23:30
定休日：土・日曜、祝日
席数：60席

3.〈カーン・ケバブ・ビリヤニ〉“インドのご馳走”で空想トリップ！

スパイス香る本格ビリヤニ。

お店の内観。

インド料理の猛者がひしめく銀座で「ビリヤニを食べるならここ!」とスパイス好きを魅了。香り高いバスマティ米と厳選した香辛料を使用し、カレーソースと米を何層も重ねてつくるチキンビリヤニ（1,855円）は、ライタと呼ばれるヨーグルトソースとレモンの皮のピクルス付き。自宅ではなかなか再現できない“異国の美味”を気軽に味わえるのがうれしい。4種のビリヤニのほか、土窯でじっくり時間をかけて焼き上げるケバブなどもテイクアウト可能。

カーン・ケバブ・ビリヤニ 銀座

住所：東京都中央区銀座8-8-11 銀座博品館6F │ 地図
電話番号：03-6280-6242
営業時間：11:00〜15:00、17:00〜23:00
定休日：なし
席数：120席

4.〈伊勢廣〉老舗の格を感じる焼鳥は手土産にも。

熟練の技が光る、串に旨味が凝縮。

お店の内観。

大正10年に日本橋・蛎殻町の鶏肉専門店から独立し、京橋でその名を馳せた老舗焼鳥店。70年以上、継ぎ足しながら使っているというタレにくぐらせながら熟練の職人が姥目樫備長炭で焼き上げる焼鳥は、冷めてもおいしいと評判。葱に鶏肉を巻く葱巻、つなぎを一切使わないだんご、コクのある大ぶりな砂肝など5種が2本ずつ折りにおさめられた10本セットは4,300円。15本は6,300円。老舗の矜持にうなる焼鳥のお持ち帰りは、これからのお花見シーズンにも。

伊勢廣 京橋

住所：東京都中央区京橋1-4-9 │ 地図
電話番号：03-3281-5864
営業時間：11:30〜14:00、16:30〜21:00（土〜20:30）
定休日：日曜、祝日
席数：80席

5.〈添好運〉香港発の手づくり点心に夢中。

行列スルーで優雅に点心タイム！

香港でミシュラン一ツ星を獲得した点心専門店の日本1号店。週末は行列ができることも珍しくないが、じつは店で提供している料理は全品テイクアウト可能。一日で700セット出ることもある名物のベイクドチャーシューバオ（3個680円）や海老の蒸し餃子（680円）、ピータンと塩卵が入った塩豚のお粥（580円）も混雑時以外であれば3〜5分でピックアップできる。作りおきはせずに注文が入ってから調理する点心は、ホームパーティのお持たせにもぴったり。

添好運 日比谷店 日比谷

住所：東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ別館1F │ 地図
電話番号：03-6550-8818
営業時間：10:00〜21:00LO
定休日：なし
席数：84席

6.〈WORLD BREAKFAST ALLDAY〉
世界各地で親しまれる朝ごはんに注目。

特別な朝ごはんで一日をスタート。

お店の内観。

朝ごはんを通して世界を知る、をテーマにさまざまな国の朝ごはんにフォーカス。イギリス、アメリカ、台湾といった定番のほか、2カ月に1度のペースで登場する朝ごはんを楽しみに通うファンも多い。4月から6月にかけてはジョージアの朝ごはん（価格未定）が登場。たっぷりのチーズの上に卵黄をのせたハチャプリと呼ばれる舟形のパンやフレッシュなハーブを多用したサラダは、ピリ辛のアジカソースで味変しても。ぜひ、地元っ子が好んで飲むタラゴンレモネード（価格未定）と一緒に。

WORLD BREAKFAST ALLDAY 東銀座

住所：東京都中央区銀座2-12-12 │ 地図
電話番号：03-6672-5095
営業時間：7:30〜20:00
定休日：不定休
席数：12席

photo：Yoichiro Kikuchi　text：Keiko Kodera

No. 1219

大銀座から始まる東京小旅行／Travis Japan 2023年03月28日 発売号

年に一度、Hanako恒例の「銀座」特集。Hanako編集部は、東銀座の歌舞伎座の裏にあります。銀座の通りを歩いていると「この行列は何？」と街の様子にも変化が。そう、銀座に人々が戻ってきたのです。会社帰りのおひとりさまやカップル、ちょっとよそ行きのお洒落をした母娘の姿もあります。銀座のおとなり、八重洲には東京ミッドタウン八重洲がオープンし、変化が著しい兜町には店もゲストも東京中のお洒落さんたちが大集合。日比谷、有楽町にも噂の新店が続々登場し、かたや日本橋には100年続く老舗の名店が健在しています。この春は東京のど真 …

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